Gargone, 2011

Tipo: Vinho tinto encorpado
Uvas: 70% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon, 5% Malbec, 5% Cabernet Franc

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De Parker a Larsson, os vinhos de François Dubernard atingiram notas incriveis. Com corte tardicional de Bordeaux, esse vinho seduz com seus aromas frutados, taninos finos e grande elegância. Um Bordeaux Supérieur que se comporta como um Grand Cru Classé, em seu momento perfeito para ser degustado!

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Um nariz absolutamente deslumbrante, com notas de amoras, figo, alcaçuz, incenso e flores brancas. Na boca é um vinho carnudo, denso e sedoso, mostrando um dinamismo magnífico. Essa cuvée tem um grande frescor e um final levemente apimentado. Um vinho notável e digno dos grandes Bordeaux.


A produção desse vinho é "raisonnée" (sustentável)

O Domaine du Bouscat La Gargone é produzido em uma parcela de 3,3 hectares onde são plantados 60% de Merlot, 20% de Malbec, 18% de Cabernet Franc e 2% de Cabernet Sauvignon. As vinhas são antigas, com uma média de 38 anos de idade, e são plantadas em grande densidade, que varia entre 4.500 a 5.500 vinhas por hectare. A vinificação é feita em cubas de cimentos lisas, a fermentação malolática acontece em barricas. A Cuvée La Gargone é envelhecido em 75% de barris novos de carvalho francês.

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Tipo Vinho tinto - seleção de la Croix vinhos franceses
Tipo
Vinho tinto encorpado
Região Bordeaux (Saint Romain La Virvée) - seleção de la Croix vinhos franceses
Região
Bordeaux (Saint Romain La Virvée)
Uvas 70% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon, 5% Malbec, 5% Cabernet Franc - seleção de la Croix vinhos franceses
Uvas
70% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon, 5% Malbec, 5% Cabernet Franc
Safra 2011 - seleção de la Croix vinhos franceses
Safra
2011
Tamanho 750 ml - seleção de la Croix vinhos franceses
Tamanho
750 ml
Graduação alcoólica 14º - seleção de la Croix vinhos franceses
Graduação alcoólica
14º
Produção
Produção
"Raisonnée" (sustentável)
Ocasião Para celebrar boas notícias, para dois, para fechar negócios, presente clássico - seleção de la Croix vinhos franceses
Ocasião
Para celebrar boas notícias, para dois, para fechar negócios, presente clássico
Harmonização Costelas de cordeiro grelhadas, bife de ojo, pernil de cordeiro, confit de pato, magret de pato com cerejas. - seleção de la Croix vinhos franceses
Harmonização
Costelas de cordeiro grelhadas, bife de ojo, pernil de cordeiro, confit de pato, magret de pato com cerejas.
Serviço Melhor abrir 30 minutos antes de servir, a 16 graus. - seleção de la Croix vinhos franceses
Serviço
Melhor abrir 30 minutos antes de servir, a 16 graus.
Tempo de guarda Pronto, mas pode ser guardado por mais de 10 anos. - seleção de la Croix vinhos franceses
Tempo de guarda
Pronto, mas pode ser guardado por mais de 10 anos.

Conheça o produtor Domaine du Bouscat

De Parker na Wine Spectator, passando pelo melhor sommelier do mundo, Andreas Larsson, as notas de seus vinhos atigiram as alturas. O Domaine du Bouscat representa muito bem a nova geração de Bordeaux. Robert Parker disse: "Este fabuloso Bordeaux Supérieur se comporta como um Grand Cru Classé. O enólogo responsável é o célebre Claude Gros, um dos mais talentosos da França. Infelizmente a produção dos seus vinhos é limitada, mas o consumidor que tem a sorte de encontrar uma garrafa se depar...
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Conheça a região Bordeaux

Uma idéia recorrente em relação aos vinhos franceses é que os vinhos da Borgonha são masculinos e os vinhos de Bordeaux são femininos.

Mas, para um verdadeiro apreciador, os vinhos de Bordeaux são femininos e masculinos ao mesmo tempo. Feminino por sua delicadeza, sensualidade e suavidade; e masculino em razão de sua estrutura, corpo e potência.

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