Eau de vie Prunelart

prunelart

Tipo: Eau de Vie medio
Uvas: 100% Uvas Gaillacois

Descubra essa eau de vie
Laurent Cazottes é de uma família de destiladores de muitas gerações, que busca incessantemente trazer a expressão mais natural possível de seu terroir e suas frutas. Elaborada a partir de um corte de velhas vinhas de Gaillacois, essa eau de vie é muito aromática e além da uva, ela possui uma nota especial de especiarias!

Me informe quando o produto for disponível.

Saiba o que você vai beber

Cristalina e límpida, essa eau de vie possui reflexos dourados e uma bela ácidez! Ela possui notas florais, de frutas cítricas, vermelhas maduras, frutas secas e uma ótima acidez e mineralidade. Um verdadeiro prunelart com todo o reflexo de seu terroir.


A produção dessa eau de vie é biodinâmica

Elaborada a partir de um corte de velhas vinhas de Gaillacois, reintroduzidas na região pela família Plageoles. Elas passam pelo processo de passerillage, perdendo o volume de água aumentando a concentração de açúcares. As uvas são selecionadas e triadas cotidianamente para se obter o melhor equilíbrio de açúcares e aromas. Esta eau de vie, muito aromática e vínica, distingue-se de outras aguardentes de uvas por seu sabor picante.

Saiba tudo sobre Eau de vie Prunelart

Tipo Eau de Vie - seleção de la Croix vinhos franceses
Tipo
Eau de Vie medio
Região Sud-Ouest (Gaillac) - seleção de la Croix vinhos franceses
Região
Sud-Ouest (Gaillac)
Uvas 100% Uvas Gaillacois - seleção de la Croix vinhos franceses
Uvas
100% Uvas Gaillacois
Tamanho 750 ml - seleção de la Croix vinhos franceses
Tamanho
750 ml
Graduação alcoólica 45° - seleção de la Croix vinhos franceses
Graduação alcoólica
45°
Produção Biodinâmica - seleção de la Croix vinhos franceses
Produção
Biodinâmica
Ocasião Presente clássico, presente surpreendente - seleção de la Croix vinhos franceses
Ocasião
Presente clássico, presente surpreendente
Harmonização Saladas com pato, fois gras grelhado e aves. - seleção de la Croix vinhos franceses
Harmonização
Saladas com pato, fois gras grelhado e aves.
Serviço Servir bem gelado e conservar fresco em balde de gelo. - seleção de la Croix vinhos franceses
Serviço
Servir bem gelado e conservar fresco em balde de gelo.
Tempo de guarda Pronto, mas pode ser guardado por muitos anos. - seleção de la Croix vinhos franceses
Tempo de guarda
Pronto, mas pode ser guardado por muitos anos.


Conheça a região Sud-Ouest

A região do Sudoeste da França (em específico Montravel e Bergerac) e Bordeaux mantém uma relação de amor e ódio desde tempos antigos. Em 1294, Henrique III deu permissão à população de Bordeaux para confiscar todo o vinho vindo de Montravel que viajasse pelo rio Dordogne, o único meio de transporte possível para a produção de vinhos desta região na época. Desde então, as duas regiões combatem uma à outra. Pode-se dizer que Bordeaux levou vantagem pois é a região produtora de vinhos mais c...
Você gostaria de conhecer mais a região Sud-Ouest, clique aqui.
Conheça outros vinhos da região Sud-Ouest, clique aqui.

Me informe quando o produto for disponível.

Buscar