Crémant Méthode Ancestrale - Clair de Lune

Produtor: Domaine Delmas
Tipo: Espumante
Uvas: 100% Mauzac

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O Clair de Lune é um crémant feito pelo método ancestral e exclusivamente da variedade de uva Mauzac, o que faz dele um espumante sempre muito frutado e fresco. Perfeito para ser degustado juntamente com uma sobremesa ou em uma ocasião festiva!

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Esse Crémant é frutado, notas de maçãs verdes, ligeiro e refrescante. Possui boa persistência e baixo teor de álcool, boca elegante e perlage constante.


A produção desse vinho é orgânica

Utiliza métodos orgânicos e é produzido pelo método ancestral, com fermentação espontânea diretamente na garrafa. O rendimento de apenas 50hl/ha. Não há adição de licor de expedição.

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Tipo Espumante - seleção de la Croix vinhos franceses
Tipo
Espumante
Região Languedoc (Limoux) - seleção de la Croix vinhos franceses
Região
Languedoc (Limoux)
Uvas 100% Mauzac - seleção de la Croix vinhos franceses
Uvas
100% Mauzac
Safra Não Safrado - seleção de la Croix vinhos franceses
Safra
Não Safrado
Tamanho 750 ml - seleção de la Croix vinhos franceses
Tamanho
750 ml
Graduação alcoólica 7º - seleção de la Croix vinhos franceses
Graduação alcoólica
Produção Orgânica - seleção de la Croix vinhos franceses
Produção
Orgânica
Harmonização Como aperitivo ou para acompanhar sobremesas como tortas de maçãs, tarte tatin e crème brûlée. - seleção de la Croix vinhos franceses
Harmonização
Como aperitivo ou para acompanhar sobremesas como tortas de maçãs, tarte tatin e crème brûlée.
Serviço Melhor servir entre 6 e 8 graus. - seleção de la Croix vinhos franceses
Serviço
Melhor servir entre 6 e 8 graus.
Tempo de guarda Pronto, mas pode ser guardado por mais de 3 anos. - seleção de la Croix vinhos franceses
Tempo de guarda
Pronto, mas pode ser guardado por mais de 3 anos.

Conheça o produtor Domaine Delmas

Há 3 gerações o Domaine Delmas produz vinhos nessa região montanhosa dos Pireneus. Bernard Delmas é um produtor como nenhum outro. Tem duas paixões na vida: cozinhar (ele tem formação de Chef) e produzir vinhos. À sua maneira, ele consegue transmitir a "gourmandise" que tem como Chef na sua produção de vinhos.

Todos os seus vinhos têm essa característica de altíssimo prazer, elegância e mineralidade. Ele é também um precursor na produção de vinhos orgânicos. Faz um quarto de século q...
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Conheça a região Languedoc

A belíssima região do Languedoc está localizada ao sul da França, banhada pelo imponente Mar Mediterrâneo, com seu terço sul fazendo fronteira com a Espanha.Região produtora de vinhos há muitos séculos, ela ficou esquecida durante muito tempo devido à ocorrência da Phylloxera (praga que atacou grande parte dos vinhedos da França no século XIX).

Após sucessivos anos de recuperação, esta região atualmente está sendo redescoberta. De fato, podemos encontrar nesta região vinhos excepcio...
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