Crémant du Jura Rosé

Produtor: Domaine Tissot
Tipo: Espumante leve leve
Uvas: 1/3 Pinot Noir, 1/3 Trousseau, 1/3 Poulsard

Descubra esse vinho
Do icônico Domaine Tissot, nasce essa cuvée com bolhas muito finas e muito frutadas. Um deleite!

Saiba o que você vai beber

Bolhas muito finas, muito frutadas.


A produção desse vinho é biodinâmica

Prensagem direta para metade das uvas, a outra metade é prensada após a maceração. Vinificação e fermentação em cubas de inox. Fermentação maloláctica é feita. Engarrafamento para a segunda fermentação (ou tomada de espuma) em Janeiro após a vindima e envelhecimento “sur lattes”, em ripas de madeira, durante 16 meses. Dégorgement sem dosagem. Vinhas geridas biodinamicamente. Uso de chás de enxofre, cobre e ervas para tratar a videira. Fabricação e contribuição do próprio composto no Domaine. Vinhas estão totalmente aradas.

Saiba tudo sobre Crémant du Jura Rosé

Tipo Espumante leve - seleção de la Croix vinhos franceses
Tipo
Espumante leve leve
Região Jura (AOC Crémant du Jura) - seleção de la Croix vinhos franceses
Região
Jura (AOC Crémant du Jura)
Uvas 1/3 Pinot Noir, 1/3 Trousseau, 1/3 Poulsard - seleção de la Croix vinhos franceses
Uvas
1/3 Pinot Noir, 1/3 Trousseau, 1/3 Poulsard
Safra Não safrado - seleção de la Croix vinhos franceses
Safra
Não safrado
Tamanho 750 ml - seleção de la Croix vinhos franceses
Tamanho
750 ml
Graduação alcoólica 12,5° - seleção de la Croix vinhos franceses
Graduação alcoólica
12,5°
Produção Biodinâmica - seleção de la Croix vinhos franceses
Produção
Biodinâmica
Ocasião Aperitivo, eventos, para muitos, para praia, presente surpreendente - seleção de la Croix vinhos franceses
Ocasião
Aperitivo, eventos, para muitos, para praia, presente surpreendente
Harmonização Aperitivo, sobremesa, onde a qualquer hora do dia. - seleção de la Croix vinhos franceses
Harmonização
Aperitivo, sobremesa, onde a qualquer hora do dia.
Serviço Melhor servir entre 7 e 10 graus. - seleção de la Croix vinhos franceses
Serviço
Melhor servir entre 7 e 10 graus.
Tempo de guarda Pronto e pode ser guardado por 4 anos ou mais.  - seleção de la Croix vinhos franceses
Tempo de guarda
Pronto e pode ser guardado por 4 anos ou mais.

Conheça o produtor Domaine Tissot

O domaine foi criado nos anos 50 pelos pais de Stéphane, André et Mireille Tissot, em Montigny-les-Arsures. Stéphane, hoje à frente do domaine com sua esposa Bénédicte, vinificou sua primeira safra em 1989. Em 1999 o vinhedo foi convertido em agricultura orgânica e, em 2004, para Biodinâmica (ambas certificadas).

Stéphane Tissot é um vinhateiro irrequieto que gosta mais da prática do que da teoria. Sua plena realização se encontra  nas vinhas e na cave onde desenvolve com afinco...
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