Crémant Cuvée Emotion Rosé, 2009

Produtor: Domaine Antech
Tipo: Espumante médio
Uvas: Chardonnay (40%), Mauzac (30%), Chenin (15%), Pinot Noir (15%).

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Esse rosé mostra uma cor delicada, tem aromas elegantes de cereja, framboesa e flores brancas. As bolhas são finas e numerosas. Essse Crémant possui uma longa persistência.

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Esse rosé mostra uma cor delicada, tem aromas elegantes de cereja, framboesa e flores brancas. As bolhas são finas e numerosas. Essse Crémant possui uma longa persistência.


A produção desse vinho é natural

Todas as uvas são colhidas manualmente. Os sucos selecionados são então fermentados em cubas de aço inoxidável controladas, ajustadas para baixas temperaturas. A efervescência então acontece naturalmente durante um período de 18 meses, de acordo com o mét, Todas as uvas são colhidas manualmente. Os sucos selecionados são então fermentados em cubas de aço inoxidável controladas, ajustadas para baixas temperaturas. A efervescência então acontece naturalmente durante um período de 18 meses, de acordo com o método tradicional, em adegas com temperatura controlada. A idade media das videiras é de 40 anos.

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Tipo Espumante - seleção de la Croix vinhos franceses
Tipo
Espumante médio
Região Languedoc (Limoux) - seleção de la Croix vinhos franceses
Região
Languedoc (Limoux)
Uvas Chardonnay (40%), Mauzac (30%), Chenin (15%), Pinot Noir (15%). - seleção de la Croix vinhos franceses
Uvas
Chardonnay (40%), Mauzac (30%), Chenin (15%), Pinot Noir (15%).
Safra 2009 - seleção de la Croix vinhos franceses
Safra
2009
Tamanho 750 ml - seleção de la Croix vinhos franceses
Tamanho
750 ml
Graduação alcoólica 12º - seleção de la Croix vinhos franceses
Graduação alcoólica
12º
Produção Natural - seleção de la Croix vinhos franceses
Produção
Natural
Harmonização Carnes brancas, peixes, sobremesas, salada de morangos. - seleção de la Croix vinhos franceses
Harmonização
Carnes brancas, peixes, sobremesas, salada de morangos.
Serviço Melhor servir entre 6 e 8 graus. - seleção de la Croix vinhos franceses
Serviço
Melhor servir entre 6 e 8 graus.
Tempo de guarda Pronto, mas pode ser guardado por mais de 10 anos. - seleção de la Croix vinhos franceses
Tempo de guarda
Pronto, mas pode ser guardado por mais de 10 anos.

Conheça o produtor Domaine Antech

A historia dessa vinícola começa há seis gerações. No inicio do século XX, Eugénie Limouzy foi a primeira mulher na região do Languedoc a trabalhar como produtora de vinho. Foi também uma das primeiras a descobrir que um dos fatores mais importantes na produção de um verdadeiro vinho de terroir é a qualidade dos trabalhos na vinha e o respeito ao solo.

Hoje, a sobrinha dela cuida da vinícola seguindo a mesma filosofia e cuidado. Os vinhos produzidos por esta tradicional famíli...
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Conheça a região Languedoc

O Languedoc é um dos maiores vinhedos do mundo com aproximadamente 250.000 ha (1/3 do vinhedo francês) e está situado no sul da França, entre o Maciço Central e o Mediterrâneo. Sua paisagem idílica, uma mistura de mar e montanhas, recebe vinhas que se desenvolvem em solos de cascalhos ricos em ferro, de areia, calcários, argilosos com bolsões de granito, de gnaisse e de xisto. Tudo depende de onde estão. A variedade de uva faz jus ao tamanho do vinhedo. Para as tintas, Grenache Noir, Carig...
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