Clos de la Plante Martin, 2016

Tipo: Vinho branco leve
Uvas: 100 % Chenin Blanc

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O Domaine Charles Joguet tem um passado único. Composto por muitas parcelas que foram vítimas de filoxera ao longo dos séculos, a área é gerida há muito tempo na policultura. Com a tonalidade pálida e dourada, esse vinho se abre para um nariz picante de toranja rosa, pêra, notas sutis de avelã grelhada. A boca é de uma vivacidade notável, com notas de frutas exóticas, fresco e mineral, complexo e com bom final.

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Sua tonalidade pálida e dourada se abre para um nariz picante de toranja rosa, pêra, notas sutis de avelã grelhada. A boca é de uma vivacidade notável, com notas de frutas exóticas, fresco e mineral, complexo e com bom final.


A produção desse vinho

Esta cuvée é proveniente de vinhas com 15 anos evoluindo em solo argilo-calcário. A colheita é manual, com várias idas ao vinhedo, em triagens sucessivas. As uvas passam por prensagem pneumática. Fermentação muito lenta no frescor de uma adega fria (5° a 13 °C no máximo). Envelhecido por 10 meses em barris de madeira de 225 litros, sendo 1/3 de barris novos.

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Tipo Vinho branco - seleção de la Croix vinhos franceses
Tipo
Vinho branco leve
Região Loire (AOC Chinon) - seleção de la Croix vinhos franceses
Região
Loire (AOC Chinon)
Uvas 100 % Chenin Blanc - seleção de la Croix vinhos franceses
Uvas
100 % Chenin Blanc
Safra 2016 - seleção de la Croix vinhos franceses
Safra
2016
Tamanho 750 ml - seleção de la Croix vinhos franceses
Tamanho
750 ml
Graduação alcoólica 13,5° - seleção de la Croix vinhos franceses
Graduação alcoólica
13,5°
Harmonização Charcutaria, carnes brancas, peixes e crustáceos, queijos. - seleção de la Croix vinhos franceses
Harmonização
Charcutaria, carnes brancas, peixes e crustáceos, queijos.
Serviço Abrir 30 minutes antes de beber e servir a 12°C. - seleção de la Croix vinhos franceses
Serviço
Abrir 30 minutes antes de beber e servir a 12°C.
Tempo de guarda Pronto, mas pode ser guardado até 5 anos. - seleção de la Croix vinhos franceses
Tempo de guarda
Pronto, mas pode ser guardado até 5 anos.

Conheça o produtor Domaine Charles Joguet

O Domaine Charles Joguet originário do Vale do Loire, está localizado nas denominações Chinon e Touraine. Criado em 1957, Charles Joguet liderou a propriedade por quarenta anos com paixão e fervor. O domaine está hoje nas mãos de seu sócio mais próximo, Jacques Genet. É com as mesmas convicções e a mesma filosofia que ele persegue a missão iniciada pelo fundador, cercada por uma equipe experiente.

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Conheça a região Loire

Não é a toa que a região da Loire é considerada patrimônio mundial pela Unesco e o 4º destino mais visitado na França. Sua beleza natural é de tirar o fôlego e seus fabulosos châteaux são verdadeiras obras de arte criadas pelo homem. Para completar, o Loire é um daqueles poucos lugares especiais que produzem diferentes estilos de vinho sem perder classe e qualidade. O Val de Loire corresponde à região entre Nantes e Orléans.

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