Clos de La Févrie, 2020

Tipo: Vinho branco médio
Uvas: 100% Melon de Bourgogne

Descubra esse vinho
Uma cuvée de valor sentimental para seu produtor, Vincent Caillé, um dos grandes ícones de Muscadet que aqui deposita sua grande energia.

Saiba o que você vai beber

Este vinho tem notas de mel, peras, ameixas brancas e frutas cítricas maduras. Possui uma mineralidade sedutora e uma ótima acidez. Um vinho expressivo e sedutor que promete uma ótima evolução!


A produção desse vinho é biodinâmica

Fruto de um processo voluntário com um grupo informal de vignerons da região de Nantes, chamado Les Affranchis (Os Libertos). O objetivo na elaboração desta linha des cuvées é simples, mas ambicioso: a busca do ideal de qualidade. Esta busca começa com um trabalho na vinha, de forma orgânica e dentro dos princípios da biodinâmica. A região e as vinhas velhas foram especialmente selecionadas na busca pela excelência desta cuvée emblemática e de valor sentimental para Vincent, que é nativo desse vilarejo. Solos sílico-argilosos, pedregosos e pouco profundos, com subsolo de Orthogneiss (rocha metamórfica), na área de Maison-sur-Sèvre, com exposição Sul / Sudoeste. Depois de uma leve débourbage, fermentação lenta com leveduras indígenas por 21 dias. Engarrafado após o envelhecimento de 6 meses sur lie em cubas de concreto subterrâneas. Certificação orgânica e biodinâmica.

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Tipo Vinho branco - seleção de la Croix vinhos franceses
Tipo
Vinho branco médio
Região Loire (AOC Muscadet Sèvre et Maine) - seleção de la Croix vinhos franceses
Região
Loire (AOC Muscadet Sèvre et Maine)
Uvas 100% Melon de Bourgogne - seleção de la Croix vinhos franceses
Uvas
100% Melon de Bourgogne
Safra 2020 - seleção de la Croix vinhos franceses
Safra
2020
Tamanho 750 ml - seleção de la Croix vinhos franceses
Tamanho
750 ml
Graduação alcoólica 12º - seleção de la Croix vinhos franceses
Graduação alcoólica
12º
Produção Biodinâmica - seleção de la Croix vinhos franceses
Produção
Biodinâmica
Harmonização Ostras, frutos do mar, queijos de cabra. - seleção de la Croix vinhos franceses
Harmonização
Ostras, frutos do mar, queijos de cabra.
Serviço Melhor abrir 15 minutos antes de servir, entre 10 e 12 graus. - seleção de la Croix vinhos franceses
Serviço
Melhor abrir 15 minutos antes de servir, entre 10 e 12 graus.
Tempo de guarda Pronto, mas pode ser guardado por mais 10 anos. - seleção de la Croix vinhos franceses
Tempo de guarda
Pronto, mas pode ser guardado por mais 10 anos.

Conheça o produtor Domaine Vincent Caillé

Para se fazer um bom vinho, é necessário ter uma filosofia, deve-se ser um sonhador”, Vincent Caillé cumpre o que prega e faz parte dos poucos que conseguem colocar seus sonhos dentro de garrafas. É inclusive essa frase que ele marca em todos as suas caixas de vinhos.

Pouco midiático, mas reconhecido pelos entendedores e pessoas do mundo dos vinhos como um dos grandes produtores de Muscadet do Loire, Vincent produz seus vinhos como nenhum ou...
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Conheça a região Loire

Não é à toa que a região da Loire é considerada patrimônio mundial pela Unesco e o 4º destino mais visitado na França. Sua beleza natural é de tirar o fôlego e seus fabulosos châteaux são verdadeiras obras de arte criadas pelo homem. Para completar, o Loire é um daqueles poucos lugares especiais que produzem diferentes estilos de vinho sem perder classe e qualidade.

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