Clef de Sol Blanc, 2018

Tipo: Vinho branco médio
Uvas: 100% Chenin Blanc

Descubra esse vinho
Brilhante, com sua cor amarela de tons dourados, o Clef de Sol Blanc do Domaine La Grange Tiphaine revela um nariz cheio de vitalidade.Para eles, Montlouis-sur-Loire é um grande terroir e a chenin blanc amplia-o perfeitamente. Clef de Sol Blanc soa como uma homenagem a esta dupla capaz de nos levar à pureza do mineral. Um vinho vibrante que pode ser degustado em sua juventude e também com algum tempo de guarda!

Saiba o que você vai beber

Brilhante, com sua cor amarela de tons dourados, o Clef de Sol Blanc do Domaine La Grange Tiphaine revela um nariz cheio de vitalidade com aromas cítricos, de flor de laranjeira e marmelo. Na boca tem uma bela pureza mineral, dotado de uma textura sedosa, com varias camadas. Uma nota salina vibrante completa o todo no final, com uma bela persistência. A ser degustado em sua juventude e também com algum tempo de guarda!


A produção desse vinho é biodinâmica

A propriedade é cultivada de maneira biodinâmica certificada DEMETER e ECOCERT e seus vinhos são feitos à sua imagem: com personalidade, precisão e finesse. É na magnífica apelação de Montlouis-sur-Loire que as vinhas antigas (80 anos) de chenin florescem, dando origem ao Clef de Sol branco. Este vinho sublima a aliança deste terroir com essa uva, em uma expressão muito pura e mineral. As vinhas antigas desfrutam de uma exposição ideal: sul, bem como de um solo composto de uma areia fina, argila e silício em uma cama de calcário. As colheitas são manuais, feitas principalmente em caixotes, com uma passagem por mesa para triagem, se necessário. Na adega, tudo é feito respeitando os sucos e promovendo o desenvolvimento natural do vinho (uso da gravidade, leveduras nativas). A fermentação é feita em barris, assim como a élevage. Com muito pouco sulfito e, acima de tudo, sem nenhum insumo e nem técnicas enológicas intervencionistas.

Saiba tudo sobre Clef de Sol Blanc, 2018

Tipo Vinho branco - seleção de la Croix vinhos franceses
Tipo
Vinho branco médio
Região Loire (Montlouis-sur-Loire) - seleção de la Croix vinhos franceses
Região
Loire (Montlouis-sur-Loire)
Uvas 100% Chenin Blanc - seleção de la Croix vinhos franceses
Uvas
100% Chenin Blanc
Safra 2018 - seleção de la Croix vinhos franceses
Safra
2018
Tamanho 750 ml - seleção de la Croix vinhos franceses
Tamanho
750 ml
Graduação alcoólica 14° - seleção de la Croix vinhos franceses
Graduação alcoólica
14°
Produção Biodinâmica - seleção de la Croix vinhos franceses
Produção
Biodinâmica
Ocasião Para celebrar boas notícias, para dois, presente clássico - seleção de la Croix vinhos franceses
Ocasião
Para celebrar boas notícias, para dois, presente clássico
Harmonização Carnes brancas (por exemplo  Blanquette de veau), peixes, frutos do mar, queijos e charcuterie. - seleção de la Croix vinhos franceses
Harmonização
Carnes brancas (por exemplo Blanquette de veau), peixes, frutos do mar, queijos e charcuterie.
Serviço Melhor abrir 1 hora antes de servir, entre 10 e 12 graus. - seleção de la Croix vinhos franceses
Serviço
Melhor abrir 1 hora antes de servir, entre 10 e 12 graus.
Tempo de guarda Pronto, mas pode ser guardado por até 10 anos. - seleção de la Croix vinhos franceses
Tempo de guarda
Pronto, mas pode ser guardado por até 10 anos.

Conheça o produtor Domaine La Grange Tiphaine

A família La Grange Tiphaine faz todos os esforços para realizar um trabalho meticuloso na vinha a cada safra, pois consideram essa a única maneira de obter uvas capazes de revelar verdadeiramente o terroir. A propriedade é cultivada de maneira biodinâmica certificada DEMETER e ECOCERT e seus vinhos são feitos à sua imagem: com personalidade, precisão e finesse.

O Domaine La Grange Tiphaine foi criado no final do século 19 por Alfonse Delecheneau, seguido por três gerações: Adrien, J...
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Conheça a região Loire

Não é a toa que a região da Loire é considerada patrimônio mundial pela Unesco e o 4º destino mais visitado na França. Sua beleza natural é de tirar o fôlego e seus fabulosos châteaux são verdadeiras obras de arte criadas pelo homem. Para completar, o Loire é um daqueles poucos lugares especiais que produzem diferentes estilos de vinho sem perder classe e qualidade. O Val de Loire corresponde à região entre Nantes e Orléans.

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