Este chocolate branco feito com leite em pó de Jersey é excepcionalmente cremoso. O açúcar é caramelizado antes de ser adicionado à mistura, que não apenas confere à barra uma cor um pouco mais escura, mas retira a doçura excessiva do açúcar. Este chocolate branco é feito com 3 ingredientes e tem a mesma quantidade de açúcar das barras de 70%.
Esta barra é fabricada com leite de vaca em Jersey (como todas as barras Luisa Abram que contêm leite). Este leite possui 20% a mais de proteína, 15% a mais de cálcio e 20% a mais de sólidos do que qualquer outro leite no mercado. O leite é 100% artesanal e fabricado por Luisa Abram, sob demanda.
INGREDIENTES
Manteiga de Cacau de origem Amazônica, Leite em pó Jersey e Açúcar Orgânico.
ALERGÊNICOS
NÃO CONTÉM GLÚTEN. ALÉRGICOS: CONTÉM LEITE. PODE CONTER TRAÇOS DE CASTANHA DO BRASIL, AMENDOIM, AMÊNDOAS, AVELÃ, CASTANHA DE CAJU, CASTANHA DO PARÁ, MACADÂMIAS, NOZES, PECÃS, PINOLI E PISTACHE.
NOTAS
Ao degustá-la, você pode sentir uma pitada de melaço no final.
APRESENTAÇÃO
A embalagem vem com duas barras de 40g cada, totalizando 80g de chocolate.
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