Champagne Jacquesson Cuvée 739 DT

Name: Champagne Jacquesson Cuvée 739 DT
Brand: Physical
SKU: 1268
Price: 1040.0 BRL
Availability: InStock

R$ 1.040,00

26 últimas garrafas

Produtor: Champagne Jacquesson

Região: Champagne (AOC Champagne)

Tipo: Espumante complexo

Uvas: 61% de Chardonnay, 21% de Pinot Meunier e 18% de Pinot Noir

Descubra esse champagne

O 739 Dégorgement Tardif Jacquesson é uma nova interpretação das cuvées 700: em nome da complexidade, repousa por incríveis 96 meses sur lie!

Saiba o que você vai beber

De um ouro pálido luminoso, essa cuvée apresenta um nariz complexo e intenso, com aromas de brioche, pão tostado e notas minerais. Na boca é equilibrado e refinado numa textura sublime e cremosa envolvida por uma trama mineral e fresca pela acidez que é salivante.

A produção desse champagne é "raisonnée" (sustentável)

A cuvée 739 Dégorgemet Tardif foi elaborada com a colheita de 2011 e sua assemblagem é feita com uvas de 3 Grands Crus e 2 Premiers Crus. Neste ano, o inverno foi extremamente frio e úmido, e a primavera quente e seca, apesar de algumas geadas, rendendo belos frutos e, consequentemente, vinhos harmoniosos e elegantes. A colheita é manual e só são usados os primeiros sucos da prensagem para a vinificação que acontece em foudres. Seu envelhecimento sur lie é de 8 anos (maturação de 96 meses sur lie). O vinho não é colado nem filtrado. Dosagem Extra Brut: 0,75 g/l

Saiba tudo sobre Champagne Jacquesson Cuvée 739 DT

Tipo

Espumante

Região

Champagne (AOC Champagne)

Uvas

61% de Chardonnay, 21% de Pinot Meunier e 18% de Pinot Noir

Tamanho

750 ml

Graduação alcoólica

12º

Produção

"Raisonnée" (sustentável)

Ocasião

Para celebrar boas notícias, para dois, para fechar negócios, presente clássico

Harmonização

Torradas com foie gras ou salmão defumado ou pratos com aves e peixes.

Serviço

Melhor servir entre 10 e 12 graus.

Tempo de guarda

Pode ser guardado até 2030.

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