Champagne Jacquesson Cuvée 746 Magnum

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Tipo: Espumante complexo
Uvas: Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir

Descubra esse champagne

Um dos grandes achados em Champagne, uma cuvée completa e irrepetível.

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No visual, tonalidade palha e perlage intenso. No olfato abre com notas de casca de lima e limão siciliano, evoluindo para acentos tostados como brioche. Em boca tem mousse cremosa, com aromas de boca de frutas brancas, como pêssego e torta de maçã. Final tenso, mineral e elegante.


A produção desse champagne é "raisonnée" (sustentável)

Colheita da safra de 2017 em Ay, Dizy e Hautvillers (66%), Avize e Oiry (34%). Inverno e primavera excepcionalmente secos. Início de primavera com bom tempo, mas em abril, geadas destrutivas arrasam os vinhedos, com maior foco na Côte des Blancs. As temperaturas sobem novamente e segue com clima ideal até julho. Final de estação quente, mas muito chuvoso. A colheita tem início em 4 de setembro e é finalizada dia 13. Uma triagem muito rigorosa foi necessária nesta safra que rendeu volumes baixos, mas uvas maduras e sãs. Cerca de 30% de vinhos reserva de demais cuvées da linha 700 completam o blend e a segunda fermentação ocorre em garrafa segundo o método Champenoise. Dosagem de 0,75 g/L.

Saiba tudo sobre Champagne Jacquesson Cuvée 746 Magnum

Tipo Espumante - seleção de la Croix vinhos franceses
Tipo
Espumante
Região Champagne (AOC Champagne) - seleção de la Croix vinhos franceses
Região
Champagne (AOC Champagne)
Uvas Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir  - seleção de la Croix vinhos franceses
Uvas
Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
Safra não safrado - seleção de la Croix vinhos franceses
Safra
não safrado
Tamanho 750 ml - seleção de la Croix vinhos franceses
Tamanho
750 ml
Graduação alcoólica 12,5º - seleção de la Croix vinhos franceses
Graduação alcoólica
12,5º
Produção
Produção
"Raisonnée" (sustentável)
Ocasião Para celebrar boas notícias, para dois, para fechar negócios, presente clássico - seleção de la Croix vinhos franceses
Ocasião
Para celebrar boas notícias, para dois, para fechar negócios, presente clássico
Harmonização Peixes, frutos do mar, carnes brancas e rosadas, risotos, sobremesas com mel, nozes ou amêndoas. - seleção de la Croix vinhos franceses
Harmonização
Peixes, frutos do mar, carnes brancas e rosadas, risotos, sobremesas com mel, nozes ou amêndoas.
Serviço Melhor servir entre 10 e 12 graus. - seleção de la Croix vinhos franceses
Serviço
Melhor servir entre 10 e 12 graus.
Tempo de guarda Pronto, mas pode ser guardado por mais 5 anos. - seleção de la Croix vinhos franceses
Tempo de guarda
Pronto, mas pode ser guardado por mais 5 anos.

Conheça o produtor Champagne Jacquesson

Jean-Hervé Chiquet é um homem de convicções, que, sob uma aparência calma, esconde um caráter temperamental. À frente dos champanhes Jacquesson, em Dizy, Jean-Hervé Chiquet, juntamente com o irmão Laurent desenvolveram esta propriedade que o pai adquiriu da família de Tassigny em 1974, um grande nome em Champagne. Um fato curioso: este foi um dos Champagnes favoritos de Napoleão Bonaparte. Além disso, o muselet foi inventado por Adolphe Jacquesson, um dos ancestrais das casas!  Você gostaria de conhecer mais o Champagne Jacquesson, clique aqui.
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