Chablis Grand Cru Les Preuses, 2018
R$ 889,00
14 últimas garrafas
Produtor: Domaine Gautheron
Tipo: Vinho branco médio
Uvas: 100% Chardonnay
Descubra esse vinho
Um Grand Cru imponente e majestoso, famoso por sua mineralidade, incorpora o puro espírito de Chablis.Saiba o que você vai beber
De cor ouro pálido com reflexos esverdeados, esse vinho tem um nariz denso e elegante. Um verdadeiro equilíbrio entre precisão, intensidade e mineralidade. Em boca, é delicado e charmoso, com uma fina nota amadeirada que se associa a um vinho longo e salivante, marcando a força e a energia desse terroir. Um vinho nobre e grandioso.
A produção desse vinho é "raisonée" (sustentável)
Les Preuses tira seu nome da palavra “pierre” (pedra), já insinuando sua evidente mineralidade. Como todos os climats Grands Crus de Chablis, situa-se à margem direita do Rio Serein. Com orientação sul/ sudoeste o vinhedo recebe o sol de boa parte do dia, até o entardecer. As vinhas estão implantadas em solos de argila marrom sobre calcário do período Kimmeridgiano, uma complexidade de terroir que oferece igual multiplicidade aromática. A vinificação é tradicional com envelhecimento longo em barricas borgonhesas. Um vinho com enorme potencial de guarda, e que mostra sedutora austeridade e eletricidade na juventude.Saiba tudo sobre Chablis Grand Cru Les Preuses, 2018
Tipo
Vinho branco
Região
Bourgogne (AOC Chablis Grand Cru)
Uvas
100% Chardonnay
Safra
2018
Tamanho
750 ml
Graduação alcoólica
13°
Produção
"raisonée" (sustentável)
Ocasião
Aperitivo, para dois, para praia, presente clássico
Harmonização
Frutos do mar, aves, queijos de vaca e cabra, como carpaccio de vieras, trufas e azeite, galinha caipira com repolho, lagostim ao beurre blanc, terrine de alho-poró e queijo de cabra fresco, comté, queijos de cabra, Beaufort, peras pochées ao Chablis.
Serviço
Melhor servir a 12 graus.
Tempo de guarda
Pronto, mas pode ser guardado por mais de 15 anos.
Conheça o produtor Domaine Gautheron
Há sete gerações na mesma família, desde 1809, o Domaine Gautheron preza a fidelidade à terra herdada de seus ancestrais e a responsabilidade de protegê-las para as gerações futuras. Com a chegada de Cyril Gautheron, em 2001, novas instalações foram construídas e o domaine passou de 18 a 28 ha.
Situado a apenas 4km de Chablis, no vilarejo de Fleys, o foco é total sobre a Chardonnay! Produz vinhos nas apelações Borgonha, Petit Chablis, Chablis, Chablis 1er Cru e Chablis Grand Cru. Os ...
Você gostaria de conhecer mais o Domaine Gautheron, clique aqui.
Conheça outros vinhos do Domaine Gautheron, clique aqui.
Conheça a região Bourgogne
Borgonha: país do terroir e da diversidade!
Da antiguidade até nossos dias, os vinhedos borgonheses não param de evoluir e de dar à luz vinhos de renome internacional. Implantados desde o tempo dos Romanos, depois trabalhados pelos monges e duques, os vinhedos da Borgonha ainda se desenvolveram após a Revolução Francesa, adotando-se, desde 1936, a classificação por AOC (Appellation d`Origine Contrôlée). Hoje, seus homens respeitam esta história sem rejeitar a modernida...
Você gostaria de conhecer mais a região Bourgogne, clique aqui.
Conheça outros vinhos da região Bourgogne, clique aqui.
You may also like
Receba novidades em avant-première
Vendas especiais, agenda de degustações, eventos, dicas de harmonizações... Não perca nada, deixe seu nome e e-mail agora.