Brouilly La Croix des Rameaux, 2020

Tipo: Vinho tinto médio
Uvas: 100% Gamay

Descubra esse vinho
Uma belíssima expressão de Brouilly a não se perder de vista! Um carrossel de aromas e texturas.

Saiba o que você vai beber

Coloração rubi escura, beirando o púrpura. Aromas intensos e sedutores de violetas secas, amoras, romãs e algo terroso. No paladar é concentrado e flexível, com sabores de cereja preta, caroço de cereja, chá preto e frutos silvestres, sobre um núcleo mineral forte, com uma pitada de ervas selvagens, trazendo o final longo e persistente.


A produção desse vinho é orgânica e natural

Uvas orgânicas provenientes de parcelas em solos graníticos decompostos, com idade média de 60 anos, sendo o mais antigo de 90 anos. Exposição sudoeste. Colheita manual. Fermentação semi-carbônica de três semanas, com leveduras indígenas. Maturação por 9 meses em barricas usadas. Não passa por clarificação nem filtração. Adição de apenas 10 mg/l de SO2, pequena produção de cerca de 200 caixas.

Saiba tudo sobre Brouilly La Croix des Rameaux, 2020

Tipo Vinho tinto - seleção de la Croix vinhos franceses
Tipo
Vinho tinto
Região Beaujolais (AOC Brouilly) - seleção de la Croix vinhos franceses
Região
Beaujolais (AOC Brouilly)
Uvas 100% Gamay - seleção de la Croix vinhos franceses
Uvas
100% Gamay
Safra 2020 - seleção de la Croix vinhos franceses
Safra
2020
Tamanho 750 ml - seleção de la Croix vinhos franceses
Tamanho
750 ml
Graduação alcoólica 14,5° - seleção de la Croix vinhos franceses
Graduação alcoólica
14,5°
Produção orgânica e natural - seleção de la Croix vinhos franceses
Produção
orgânica e natural
Ocasião Para dois, presente surpreendente - seleção de la Croix vinhos franceses
Ocasião
Para dois, presente surpreendente
Harmonização Carnes e aves, como ganso assado, ossobuco e carne de panela. - seleção de la Croix vinhos franceses
Harmonização
Carnes e aves, como ganso assado, ossobuco e carne de panela.
Serviço Melhor abrir 1 h antes de servir a 15 graus. - seleção de la Croix vinhos franceses
Serviço
Melhor abrir 1 h antes de servir a 15 graus.
Tempo de guarda Pronto para degustar, mas pode ser guardado por mais 5 anos. - seleção de la Croix vinhos franceses
Tempo de guarda
Pronto para degustar, mas pode ser guardado por mais 5 anos.

Conheça o produtor Domaine Jean-Claude Lapalu

Jean-Claude Lapalu, filho e neto de vinhateiros, está instalado em Saint-Etienne-La-Varenne, perto de Brouilly. De 1982 a 1995,  Jean-Claude vendia suas uvas à cave cooperativa, mas  em 1996, passou a vinificar seus 12 ha de vinhas inspirando toda uma geração de vinhateiros da região onde é tido como uma grande referência na produção de vinhos naturais. Com 9 hectares espalhados em Brouilly, no Mont Brouilly e em Saint-Etienne-la-Varenne, Lapalu aplica às vinhas e à cave princípi...
Você gostaria de conhecer mais o Domaine Jean-Claude Lapalu, clique aqui.
Conheça outros vinhos do Domaine Jean-Claude Lapalu, clique aqui.


Conheça a região Beaujolais

A região e seus vinhos são conhecidos internacionalmente pelo uso da maceração carbônica na vinificação, técnica mundialmente difundida pelo Beaujolais Nouveau, um vinho en primeur distribuído mundialmente na segunda quinzena de novembro do ano de sua colheita. Trata-se de uma jogada de marketing que começou há mais de 50 anos para que os produtores pudessem se capitalizar sem ter que esperar longos meses de maturação do vinho, oferecendo, geralmente, ao mercado mundial uma <...
Você gostaria de conhecer mais a região Beaujolais, clique aqui.
Conheça outros vinhos da região Beaujolais, clique aqui.

Buscar