Cuvée L'Agathe, 2017

Produtor: Domaine Rimbert
Tipo: Vinho branco leve
Uvas: 45% vermentino, 35% clairette, 10% roussanne, 10% grenache blanc.

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Jean-Marie Rimbert é um produtor raro, um poeta que sabe transmitir como ninguém sua paixão pelo vinho. Vinho com belo frescor, com um nariz intenso de frutas brancas e especiarias adocicadas, em boca é seco, com bela mineralidade e volume, final elegante com bela acidez.

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Vinho com belo frescor, com um nariz intenso de frutas brancas e especiarias adocicadas, em boca é seco, com bela mineralidade e volume, final elegante com bela acidez.


A produção desse vinho é orgânica

O rendimento é baixo, cerca de 30HL por hectare, o solo é composto de xisto escuro, em um microclima mediterrâneo. A fermentação ocorre à temperatura entre 10° a 17°em cubas de cimento, apenas 9000 garrafas são produzidas por safra. Possui certificado de vinho orgânico e vegano.

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Tipo Vinho branco - seleção de la Croix vinhos franceses
Tipo
Vinho branco leve
Região Languedoc (Saint Chinian) - seleção de la Croix vinhos franceses
Região
Languedoc (Saint Chinian)
Uvas 45% vermentino, 35% clairette, 10% roussanne, 10% grenache blanc. - seleção de la Croix vinhos franceses
Uvas
45% vermentino, 35% clairette, 10% roussanne, 10% grenache blanc.
Safra 2017 - seleção de la Croix vinhos franceses
Safra
2017
Tamanho 750 ml - seleção de la Croix vinhos franceses
Tamanho
750 ml
Graduação alcoólica 12,5º - seleção de la Croix vinhos franceses
Graduação alcoólica
12,5º
Produção Orgânica - seleção de la Croix vinhos franceses
Produção
Orgânica
Harmonização Peixes, frutos do mar, carnes brancas e queijos de cabra. - seleção de la Croix vinhos franceses
Harmonização
Peixes, frutos do mar, carnes brancas e queijos de cabra.
Serviço Melhor servir entre 8 e 10 graus. - seleção de la Croix vinhos franceses
Serviço
Melhor servir entre 8 e 10 graus.
Tempo de guarda Pronto, mas pode ser guardado por mais 5 anos. - seleção de la Croix vinhos franceses
Tempo de guarda
Pronto, mas pode ser guardado por mais 5 anos.

Conheça o produtor Domaine Rimbert

Localizado nas colinas selvagens de Saint-Chinian, o Domaine Rimbert é uma propriedade tradicional, que nos idos de 1794 pertenceu a monges produtores de vinhos que transformaram estas colinas inóspitas em um paraíso capaz de produzir frutos, incluindo uvas.

Jean-Marie Rimbert, seu mentor e poeta, é um gênio autodidata vindo de uma família de camponeses, que estudou o cultivo de diversos frutos e se encantou com a fantástica magia das uvas. É reconhecido como o melhor produtor de ca...
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Conheça a região Languedoc

A belíssima região do Languedoc está localizada ao sul da França, banhada pelo imponente Mar Mediterrâneo, com seu terço sul fazendo fronteira com a Espanha.Região produtora de vinhos há muitos séculos, ela ficou esquecida durante muito tempo devido à ocorrência da Phylloxera (praga que atacou grande parte dos vinhedos da França no século XIX).

Após sucessivos anos de recuperação, esta região atualmente está sendo redescoberta. De fato, podemos encontrar nesta região vinhos excepcio...
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