Cuvée L'Agathe, 2016

Produtor: Domaine Rimbert
Tipo: Vinho branco leve
Uvas: 50% vermentino, 30% clairette, 10% roussanne, 10% grenache blanc.

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Jean-Marie Rimbert é um produtor raro, um poeta que sabe transmitir como ninguém sua paixão pelo vinho. Vinho com belo frescor, com um nariz intenso de frutas brancas e especiarias adocicadas, em boca é seco, com bela mineralidade e volume, final elegante com bela acidez.

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Vinho com belo frescor, com um nariz intenso de frutas brancas e especiarias adocicadas, em boca é seco, com bela mineralidade e volume, final elegante com bela acidez.


A produção desse vinho é orgânica

O rendimento é baixo, cerca de 30HL por hectare, o solo é composto de xisto escuro, em um microclima mediterrâneo. A fermentação ocorre à temperatura entre 10° a 17°em cubas de cimento, apenas 9000 garrafas são produzidas por safra. Possui certificado de vinho orgânico e vegano.

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Tipo Vinho branco - seleção de la Croix vinhos franceses
Tipo
Vinho branco leve
Região Languedoc (Saint Chinian) - seleção de la Croix vinhos franceses
Região
Languedoc (Saint Chinian)
Uvas 50% vermentino, 30% clairette, 10% roussanne, 10% grenache blanc. - seleção de la Croix vinhos franceses
Uvas
50% vermentino, 30% clairette, 10% roussanne, 10% grenache blanc.
Safra 2016 - seleção de la Croix vinhos franceses
Safra
2016
Tamanho 750 ml - seleção de la Croix vinhos franceses
Tamanho
750 ml
Graduação alcoólica 12,5º - seleção de la Croix vinhos franceses
Graduação alcoólica
12,5º
Produção Orgânica - seleção de la Croix vinhos franceses
Produção
Orgânica
Harmonização Peixes, frutos do mar, carnes brancas e queijos de cabra. - seleção de la Croix vinhos franceses
Harmonização
Peixes, frutos do mar, carnes brancas e queijos de cabra.
Serviço Melhor servir entre 8 e 10 graus. - seleção de la Croix vinhos franceses
Serviço
Melhor servir entre 8 e 10 graus.
Tempo de guarda Pronto, mas pode ser guardado por mais 5 anos. - seleção de la Croix vinhos franceses
Tempo de guarda
Pronto, mas pode ser guardado por mais 5 anos.

Conheça o produtor Domaine Rimbert

Localizado nas colinas selvagens de Saint-Chinian, o Domaine Rimbert é uma propriedade tradicional, que nos idos de 1794 pertenceu a monges produtores de vinhos que transformaram estas colinas inóspitas em um paraíso capaz de produzir frutos, incluindo uvas.

Jean-Marie Rimbert, seu mentor e poeta, é um gênio autodidata vindo de uma família de camponeses, que estudou o cultivo de diversos frutos e se encantou com a fantástica magia das uvas. É reconhecido como o melhor produtor de ca...
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Conheça a região Languedoc

O Languedoc é um dos maiores vinhedos do mundo com aproximadamente 250.000 ha (1/3 do vinhedo francês) e está situado no sul da França, entre o Maciço Central e o Mediterrâneo. Sua paisagem idílica, uma mistura de mar e montanhas, recebe vinhas que se desenvolvem em solos de cascalhos ricos em ferro, de areia, calcários, argilosos com bolsões de granito, de gnaisse e de xisto. Tudo depende de onde estão. A variedade de uva faz jus ao tamanho do vinhedo. Para as tintas, Grenache Noir, Carig...
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