Ad Libitum, 2018 - Vinho tinto - Vinho da França da região Loire

Ad Libitum, 2018 - Vinho tinto - Características de vinho da França da região Loire

Ad Libitum, 2018

Name: Ad Libitum, 2018
Brand: Domaine La Grange Tiphaine
Price: 158.0 BRL
Availability: OutOfStock

Esgotado R$ 158,00

Produtor: Domaine La Grange Tiphaine

Região: Loire (Touraine)

Tipo: Vinho tinto médio

Uvas: Côt, Cabernet Franc e Gamay

Descubra esse vinho

A família La Grange Tiphaine faz todos os esforços para realizar um trabalho meticuloso na vinha a cada safra, pois consideram essa a única maneira de obter uvas capazes de revelar verdadeiramente o terroir. A propriedade é cultivada de maneira biodinâmica certificada DEMETER e ECOCERT com personalidade, precisão e finesse. Ad libitum vem do latim e significa «à vontade», o que representa bem esse vinho de cor rubi com boa expressão de fruta, belo volume e gostoso de beber.

Saiba o que você vai beber

Bela cor rubi com aromas de frutas vermelhas, em boca tem bom volume, frescor e taninos finos.

A produção desse vinho é biodinâmica

As vinhas são cultivadas de forma orgânica e biodinâmica em solos de argila e sílex vermelha e calcário profundo. Desfrutam de exposição solar sudeste e sudoeste e têm entre 15 e 45 anos. As colheitas são manuais, com passagem por mesa de triagem. Maceração e fermentação são realizadas em cubas de concreto por 15 e 18 dias, separadamente para cada variedade de uva. Junção e envelhecimento ocorrem em tanques de concreto por 4 meses e filtração leve antes do engarrafamento. Ênfase na expressão plena da fruta e na complementaridade dessas 3 castas típicas de Touraine, para que o vinho se expresse em um belo volume, gostoso de beber e voluptuoso. Possui certificação orgânica e biodinâmica.

Saiba tudo sobre Ad Libitum, 2018

Tipo

Vinho tinto médio

Região

Loire (Touraine)

Uvas

Côt, Cabernet Franc e Gamay

Safra

2018

Tamanho

750 ml

Graduação alcoólica

13,5°

Produção

Biodinâmica

Ocasião

Aperitivo, eventos, para churrasco, para muitos, presente surpreendente

Harmonização

Carne vermelha, aves grelhadas, charcutaria ou cozinha mediterrânea.

Serviço

Melhor abrir 30 minutos antes de servir à 14 graus.

Tempo de guarda

Pronto, mas pode ser guardado de 2 a 5 anos.

Conheça o produtor Domaine La Grange Tiphaine

A família La Grange Tiphaine faz todos os esforços para realizar um trabalho meticuloso na vinha a cada safra, pois consideram essa a única maneira de obter uvas capazes de revelar verdadeiramente o terroir. A propriedade é cultivada de maneira biodinâmica certificada DEMETER e ECOCERT e seus vinhos são feitos à sua imagem: com personalidade, precisão e finesse.

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Conheça a região Loire

Não é a toa que a região da Loire é considerada patrimônio mundial pela Unesco e o 4º destino mais visitado na França. Sua beleza natural é de tirar o fôlego e seus fabulosos châteaux são verdadeiras obras de arte criadas pelo homem. Para completar, o Loire é um daqueles poucos lugares especiais que produzem diferentes estilos de vinho sem perder classe e qualidade. O Val de Loire corresponde à região entre Nantes e Orléans.

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