Travers de Marceau, 2015

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Travers de Marceau, 2015

Leve Tinto

Produtor: Domaine Rimbert

Região: Languedoc (Saint Chinian)

Tipo: Tinto

Safra: 2015

Descrição Rápida

Garimpado nas selvagens colinas de St. Chinian, no Languedoc, onde se cultiva a uva Carignan há mais de um século, este complexo vinho de Jean-Marie Rimbert reflete sua poesia, que explode em aromas de frutas vermelhas escuras e especiarias, tem taninos aveludados, um corpo leve mas com boa estrutura, é muito sedutor aos sentidos e um prazer ao se beber!

descrição técnica

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R$79,00

Rótulo: Travers de Marceau, 2015

Produtor: Domaine Rimbert Languedoc (Saint Chinian)
Uvas Carignan 20%, Syrah 40%, Cinsault 20% e Mourvèdre 20%
Produtor Jean-Marie Rimbert é um produtor raro, um poeta que sabe transmitir como ninguém sua paixão pelo vinho. O nome deste vinho faz referência às condições extremas em que seus vinhedos são cultivados. Rimbert é considerado o melhor produtor da uva Carignan na França. Sua propriedade está localizada em um vilarejo denominado Berlou (antigo santuário para os lobos).
Produção Utiliza métodos orgânicos. Utiliza apenas leveduras nativas, a colheita é manual, produção muito pequena, com apenas 30hl por hectare de rendimento.
Características Cor vermelha límpida com reflexos violetas. No nariz elegantes aromas de morangos, groselha e ervas selvagens. Na boca tem grande frescor, com sabores delicados de frutas vermelhas e ervas.
Graduação alcoólica 12,5º
Serviço Melhor abrir 15 minutos antes de servir, a 15 graus.
Tempo de guarda Pronto, mas pode ser guardado por mais de 5 anos.
Harmonização Carnes vermelhas assadas e grelhadas, charcuterie e magret de pato.