Fale conosco e tire todas suas duvidas

Fale conosco no Whatsapp
 
     
 

Olá,

de la Croix gostaria de convidá-lo para um evento super exclusivo, um jantar harmonizado e uma degustação de grandes vinhos, de produtores consagrados, ícones franceses, raros e de safras antigas!

Cada vinho será harmonizado com um prato diferente, proporcionando uma experiência grandiosa e única!

 
     

                                    


                              Lista dos vinhos:

                                        - Dom Pérignon, 1969

                                              - Château Poyferré, 1928

                                             - Château Ausone, 1975

                                                       - Clos des Lambrays GC, 1996

                                               - Château d'Yquem, 1985

     
 

O menu do jantar será preparado pelo Chef Gabriel Matteuzzi, do estrelado Michelín Tête a Tête em São Paulo, e que também trabalhou em outros grandes restaurantes do Brasil e do mundo como DOM (do Chef Alex Atala) e Maison Bras (do Chef Michel Bras).

Menu:

Amuse Bouche

Poêlée de Sarnambi e Cavaquinha com mini ervilha torta e caldo de peixe ao Jerez e ervas finas

Carré de cordeiro grelhado e assado com cogumelos variados, com "jus perlé" ao azeite aromático 

Confit de pato "à la Gascogne"

Javali braseado com purê de abóbora Cabotiá e cebolas pérola grelhadas

Fromage

"Mangue rôtie", coulis de framboesa e sorvete de baunilha Tahiti

 

Teremos apenas 9 vagas para o evento, que será apresentado pelo Conde Geoffroy de la Croix. O jantar acontecerá no dia 05/09, terça-feira às 20:30h, aqui em nosso espaço para degustações na Alameda Lorena, 678 – Casa de Vila 1 – Jardim Paulista – São Paulo.

 
     
     
 

O valor é de R$ 2.200,00 por pessoa
Por ser um evento com vagas limitadas, para confirmar sua da reserva será necessário um depósito de 50% do valor.

Para solicitar sua reserva ou para mais informações, entre em contato conosco através do telefone: (11) 3034-6214 ou através do email: daniel@delacroixvinhos.com.br.