Cruet, 2017

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Cruet, 2017

leve Branco

Produtor: Domaine de l'Idylle

Região: Savoie

Tipo: Branco

Safra: 2017

Descrição Rápida

“Um Jacquère surpreendente em complexidade e que seduzira a todos”, assim Philippe e François Tiollier definem seu vinho. Essa uva típica da região da Savoie se expressa nesse vinho como uma explosão de aromas e sabores de frutas brancas como a pêra, com notas cítricas e de flores. Um vinho mineral, muito agradável, fino e elegante!

descrição técnica

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R$97,00

Rótulo: Cruet, 2017

Produtor: Domaine de l'Idylle Savoie
Uvas 100% Jacquère
Produtor O Domaine de L'Idylle é uma vinícola familiar que produz vinhos há várias gerações, localizado na pequena cidade de Cruet. Philippe e François Tiollier cultivam suas vinhas em 18 hectares, com a maioria delas de uvas mondeuse. O domaine está localizado ao sul da Combe de Savoie, no Parque Natural Regional de Bauges, ao lado dos Alpes.
Produção Longa fermentação com temperatura controlada, conservado com borra fina para maior complexidade aromática. O vinho é engarrafado na primavera.
Características Uma explosão de aromas e sabores de frutas brancas como a pêra, com notas cítricas e de flores. Um vinho mineral, muito agradável, fino e elegante.
Graduação alcoólica 11,5º
Serviço Melhor abrir 15 minutos antes de servir, entre 10 e 12 graus.
Tempo de guarda Pronto, mas pode ser guardado por mais de 4 anos.
Harmonização Carnes brancas, peixes de rio, tartiflette e fondue.