Cheverny Blanc, 2021

Tipo: Vinho branco leve
Uvas: 82% Sauvignon blanc, 11% Menu Pineau (Orbois) e 7% Chardonnay

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Um Cheverny blanc radiante em boca, com muito frescor e harmonia. Perfeito, sem nunca cair no tédio.

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A cor é amarelo pálido com reflexos prateados. Aromas que remetem a casca cítrica (limão, grapefruit), manteiga fresca e uma pitada de giz. Fresco em boca, com leve cremosidade final.


A produção desse vinho é orgânica

Toda a produção é feita com uvas de cultivo orgânico de vinhas de vinte a trinta anos plantadas em solos areno-argilosos. A colheita é manual. A vinificação é feita através de prensagem direta, utiliza leveduras indígenas e passa por fermentação maloláctica. Amadurecimento em tanques de inox. Leve filtragem mineral. Leve adição de sulfito no engarrafamento em março/2021. Certificação orgânica. Sulfito total: 20 mg/L.

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Tipo Vinho branco - seleção de la Croix vinhos franceses
Tipo
Vinho branco
Região Loire (AOC Cheverny) - seleção de la Croix vinhos franceses
Região
Loire (AOC Cheverny)
Uvas 82% Sauvignon blanc, 11% Menu Pineau (Orbois) e 7% Chardonnay  - seleção de la Croix vinhos franceses
Uvas
82% Sauvignon blanc, 11% Menu Pineau (Orbois) e 7% Chardonnay
Safra 2021 - seleção de la Croix vinhos franceses
Safra
2021
Tamanho 750 ml - seleção de la Croix vinhos franceses
Tamanho
750 ml
Graduação alcoólica 12,5° - seleção de la Croix vinhos franceses
Graduação alcoólica
12,5°
Produção Orgânica - seleção de la Croix vinhos franceses
Produção
Orgânica
Harmonização Peixes, frutos do mar, risotos, carnes brancas, queijos e charcutaria. - seleção de la Croix vinhos franceses
Harmonização
Peixes, frutos do mar, risotos, carnes brancas, queijos e charcutaria.
Serviço Melhor servir a 12 graus. - seleção de la Croix vinhos franceses
Serviço
Melhor servir a 12 graus.
Tempo de guarda Pronto, mas pode ser guardado por mais 2 anos. - seleção de la Croix vinhos franceses
Tempo de guarda
Pronto, mas pode ser guardado por mais 2 anos.

Conheça o produtor Domaine Philippe Tessier

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Conheça a região Loire

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