Características vinho tinto leve Borgonha 2018

Bourgogne Passetoutgrain, 2018

Name: Bourgogne Passetoutgrain, 2018
Brand: Physical
SKU: 1059
Price: 295.0 BRL
Availability: InStock

R$ 295,00

15 últimas garrafas

Produtor: Sarnin-Berrux

Região: Bourgogne (AOC Bourgogne Passetoutgrain)

Tipo: Vinho tinto leve

Uvas: 60% Gamay e 40% Pinot Noir

Descubra esse vinho

Um vinho tinto perfumado e apetitoso...pronto pra se beber. O casamento da pinot noir e da gamay sob a denominação Passetoutgrain reflete um hábito de consumo da antiga tradição camponesa da Borgonha, muitas vezes esquecida! Esse é um vinho alegre e jovial!

Saiba o que você vai beber

O nariz tem notas de cereja e frutas vermelhas maduras, especiarias e nota terrosa sutil. Em boca é cheio, saboroso, corpo médio e taninos finos. O final é longo e cheio de aromas!

A produção desse vinho é biodinâmica e natural

Essa cuvée de uvas de Pinot e Gamay, de 70 anos, coplantadas e colhidas manualmente tem uma vinificação natural, sem desengace, em cubas troncônicas de madeira e uma maturação de 1 ano em barricas antigas de carvalho. Apenas uma trasfega é feita até que o vinho seja engarrafado, sem colagem nem filtração, por gravidade, evitando a fadiga de sua matéria.

Saiba tudo sobre Bourgogne Passetoutgrain, 2018

Tipo

Vinho tinto

Região

Bourgogne (AOC Bourgogne Passetoutgrain)

Uvas

60% Gamay e 40% Pinot Noir

Safra

2019

Tamanho

750 ml

Graduação alcoólica

12,5º

Produção

Biodinâmica e natural

Harmonização

Charcutaria, carne grelhada, frango assado com ervas, tomates confitados.

Serviço

Melhor servir a 14 graus.

Tempo de guarda

Pronto, mas pode ser guardado por mais 5 anos.

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