Dodo Wein, 2020

Name: Dodo Wein, 2020
Brand: Physical
SKU: 1213
Price: 115.0 BRL
Availability: OutOfStock

Produtor: Domaine Rimbert

Região: Languedoc (Vin de France)

Tipo: Vinho tinto médio

Uvas: 50% Syrah, restante Merlot, Pinot Noir, Petit Verdot

Descubra esse vinho

Um convite ao estilo afinado e acessível de Rimbert. Um vinho de produção limitadíssima, sem rodeios, focado em fruta, pureza e autenticidade.

Saiba o que você vai beber

Um vinho que se expressa no carácter frutado e carnudo. Aromas frescos de frutas do bosque, como cerejas, temperados com especiarias e notas leves minerais. Em boca, um vinho suculento e digesto.

A produção desse vinho é orgânica e natural

Situado em Berlou, ilustre comuna viti-vinícola a 35 km ao norte de Béziers, Languedoc. O domaine localiza-se na entrada do vilarejo, com construções tradicionais em pedra. Os 25 ha de vinhedos espalham-se como pequenos “tesouros” em torno da pequena cidade. Vinhedos em pequenas encostas com solos de xisto. Utiliza métodos orgânicos e apenas leveduras nativas. A colheita é manual com baixos rendiementos. Maturação em barricas usadas de 6 anos. Apenas 2.000 garrafas produzidas.

Saiba tudo sobre Dodo Wein, 2020

Tipo

Vinho tinto

Região

Languedoc (Vin de France)

Uvas

50% Syrah, restante Merlot, Pinot Noir, Petit Verdot

Safra

2020

Tamanho

750 ml

Graduação alcoólica

12,5º

Produção

Orgânica e natural

Harmonização

Carnes assadas e grelhadas, vitela, tartines de legumes assados com cortes suínos, empanadas

Serviço

Melhor servir a 12 graus.

Tempo de guarda

Pronto, mas pode ser guardado por mais 3 anos.

Conheça o produtor Domaine Rimbert

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Conheça a região Languedoc

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