No Wine's Land, 2019

Tipo: Vinho tinto encorpado
Uvas: 100% Syrah

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Um vinho de personalidade solar, porém fluído e fresco. Muita fruta e prazer!

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No nariz apresenta fruta vermelha fresca e na boca uma textura aveludada muito delicada graças aos taninos refinados e ao final fresco e mineral. Vinho muito fresco e agradável.


A produção desse vinho é biodinâmica e natural

Vinho proveniente das parcelas Les Arlettes e Le Coulet cujas vinhas de 50 anos são plantadas em solos argilo-calcários com faixas de silte. Colheita manual, vinificação natural, com leveduras indígenas, 100% desengaçadas mas não prensadadas, com duas semanas de fermentação com pigeagem diária durante a primeira semana. Nenhum produto enológico é adicionado. A maturação acontece em pequenas cubas Flextank. Clarificação natural, adição de 2g/hl de SO2 antes do engarrafamento.

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Tipo Vinho tinto - seleção de la Croix vinhos franceses
Tipo
Vinho tinto
Região Rhône (AOC Côtes du Rhône) - seleção de la Croix vinhos franceses
Região
Rhône (AOC Côtes du Rhône)
Uvas 100% Syrah - seleção de la Croix vinhos franceses
Uvas
100% Syrah
Safra 2019 - seleção de la Croix vinhos franceses
Safra
2019
Tamanho 750 ml - seleção de la Croix vinhos franceses
Tamanho
750 ml
Graduação alcoólica 13° - seleção de la Croix vinhos franceses
Graduação alcoólica
13°
Produção Biodinâmica e natural - seleção de la Croix vinhos franceses
Produção
Biodinâmica e natural
Harmonização Carnes vermelhas, carne de cordeiro, carnes de caça - seleção de la Croix vinhos franceses
Harmonização
Carnes vermelhas, carne de cordeiro, carnes de caça
Serviço Melhor servir entre 14 e 16 graus. - seleção de la Croix vinhos franceses
Serviço
Melhor servir entre 14 e 16 graus.
Tempo de guarda Pronto. - seleção de la Croix vinhos franceses
Tempo de guarda
Pronto.

Conheça o produtor Domaine du Coulet

As feições carismáticas deste tímido produtor podem esconder a força colossal de seu trabalho e fazem contraponto à sua fama como um dos nomes mais em voga para vinhos naturais do Rhône.


“A uva guarda uma magia dentro de si. Cabe a nós simplesmente não destruí-la. Mantenho-me flexível na minha abordagem à vinificação, para permitir que cada vinho se destaque à sua maneira e expresse o melhor de seu terroir e sua safra." Um relato que resume bem a filosofia comprometida e repleta ...
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Conheça a região Rhône

A ligação da região do Rhône com o vinho começa com os gregos, nos tempos antigos, quando na ocasião eles ocuparam a área e trouxeram mudas de uvas viníferas. Mais tarde, os romanos desenvolveram o comércio dos vinhos na região, desenvolvendo uma das primeiras estradas antes mesmo que a região se tornasse propriedade dos papas.

Esta charmosa região está localizada entre as cidades de Lyon e Avignon e apresenta duas facetas em relação à produção de vinhos. No norte predominam os vinho...
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