Château Magence, 2010

Tipo: Vinho tinto médio
Uvas: 60% Cabernet Sauvignon 40% Merlot

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Sim, temos pureza em Bordeaux! Um dos raros e belos exemplares do “lado B” da região, Magence é uma verdadeira pedra preciosa escondida em Bordeaux, famoso por seus aristocráticos châteaux e pelos vinhos mais imitados do planeta. Um vinho para se contradizer e surpreender. Uma história que remonta a 7 gerações e preserva suas raízes familiares, o que se torna cada vez mais raro nessa região. Atmosfera de Bordeaux abraçada em veludo.

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Coloração rubi escura. Aromas envolventes que apenas a evolução aliada à elegância podem trazer: notas de café e especiarias sobre um delicado fundo de frutas pretas, como ameixas e cerejas, que se confirmam na boca. Seu ataque é sedoso, amplo e harmonioso, graças aos taninos finos e redondos, deixando em fim de boca muito fresco, picante e mineral, envolvido por notas vegetais. Belíssima persistência!


A produção desse vinho é "raisonnée" (sustentável)

Com vinhedos “eco-responsáveis”, a propriedade desenvolveu ousadas técnicas naturais que substituem tratamentos sistêmicos de prevenção a enfermidades das vinhas, como por exemplo a emissão de frequências sonoras para estimular as proteínas das plantas e prevenir fungos. Acompanhamento preciso das condições meteorológicas, observação atenta e extrema ao comportamento das vinhas, controle de rendimento (muita abaixo da média na região) e colheita em ciclos diversos - parcela a parcela - no ponto exato de maturação. As diferentes uvas são cultivadas em parcelas separadas para garantir que cada uma possa se expressar na sua forma mais genuína, e que todas se harmonizem na assemblage. A Cabernet Sauvignon proporciona estrutura, notas de especiarias, mentolados e frutas escuras; já a Merlot traz maciez, textura aveludada e sedosa com notas de frutas vermelhas. Toda a colheita é feita manualmente, e o vinho passa 18 meses em barricas de carvalho.

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Tipo Vinho tinto - seleção de la Croix vinhos franceses
Tipo
Vinho tinto médio
Região Bordeaux (AOC Graves) - seleção de la Croix vinhos franceses
Região
Bordeaux (AOC Graves)
Uvas 60% Cabernet Sauvignon 40% Merlot - seleção de la Croix vinhos franceses
Uvas
60% Cabernet Sauvignon 40% Merlot
Safra 2010 - seleção de la Croix vinhos franceses
Safra
2010
Tamanho 750 ml - seleção de la Croix vinhos franceses
Tamanho
750 ml
Graduação alcoólica 13,5º - seleção de la Croix vinhos franceses
Graduação alcoólica
13,5º
Produção
Produção
"Raisonnée" (sustentável)
Harmonização Carnes vermelhas assadas,  ojo de bife, pernil de cordeiro, confit de pato, magret de pato com cerejas. - seleção de la Croix vinhos franceses
Harmonização
Carnes vermelhas assadas, ojo de bife, pernil de cordeiro, confit de pato, magret de pato com cerejas.
Serviço Melhor abrir 15 minutos antes de servir, a 16 graus. - seleção de la Croix vinhos franceses
Serviço
Melhor abrir 15 minutos antes de servir, a 16 graus.
Tempo de guarda Pronto, mas pode ser guardado por mais 20 anos. - seleção de la Croix vinhos franceses
Tempo de guarda
Pronto, mas pode ser guardado por mais 20 anos.

Conheça o produtor Château Magence

O Château Magence é uma verdadeira pedra preciosa escondida na região de Bordeaux e produz, há sete gerações, vinhos muito representativos de Graves (à margem esquerda do rio Garonne) num estilo clássico de corte bordalês. Essa propriedade preserva suas raízes familiares, o que é cada vez mais raro na região.

O Conde e a Condessa D’Antras contam com a sucessão dos filhos para continuar perpetuando a história desse Château que possui seus traços mais remotos na antiguidade, no primeir...
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