Champagne Jacquesson Dizy Terres Rouges 2012

Champagne Jacquesson Dizy Terres Rouges 2012

Name: Champagne Jacquesson Dizy Terres Rouges 2012
Brand: Physical
SKU: 1270
Price: 1546.0 BRL
Availability: OutOfStock

Produtor: Champagne Jacquesson

Região: Champagne (AOC Champagne)

Tipo: Espumante complexo

Uvas: 100% Chardonnay

Descubra esse champagne

Prepare-se para algo muito especial; um Champagne raro com absurda vinosidade.

Saiba o que você vai beber

Um Blanc de Noirs de enorme complexidade, fruto de uma safra de baixíssimos rendimentos, mas suprema qualidade. Um belíssimo vinho, antes de um Champagne.

A produção desse champagne é "raisonnée" (sustentável)

Encostas com leve inclinação, voltadas para leste. Calcário marrom avermelhado com alguma profundidade. Parcela de Pinot Noir plantada em 1993 , com densidade de 12.000 plantas em 1,33 hectares Em 2012 o inverno foi longo e frio; a primavera e o início do verão foram muito úmidos com severos ataques de mofo. No entanto, um excelente final de estação de crescimento propiciou uma colheita de qualidade notável, apesar de baixíssimos rendiementos. As uvas foram colhidas em 30 de setembro de 2012 com potencial acoólico de 11,1° para vinho base e 8,1 g/l de acidez . Engarrafado em 27 de junho de 2013, com dégorgement em fevereiro de 2021 (8 anos sur lie). Dosagem 0 g/l.

Saiba tudo sobre Champagne Jacquesson Dizy Terres Rouges 2012

Tipo

Espumante

Região

Champagne (AOC Champagne)

Uvas

100% Chardonnay

Safra

2012

Tamanho

750 ml

Graduação alcoólica

12,5º

Produção

"Raisonnée" (sustentável)

Ocasião

Para celebrar boas notícias, para dois, para fechar negócios, presente clássico

Harmonização

Lagosta grelhada, risoto de cogumelos, carnes brancas, cogumelos salteados.

Serviço

Melhor servir entre 10 e 12 graus.

Tempo de guarda

Pronto, mas pode ser guardado até 2037.

Conheça o produtor Champagne Jacquesson

Jean-Hervé Chiquet é um homem de convicções, que, sob uma aparência calma, esconde um caráter temperamental. À frente dos champanhes Jacquesson, em Dizy, Jean-Hervé Chiquet, juntamente com o irmão Laurent desenvolveram esta propriedade que o pai adquiriu da família de Tassigny em 1974, um grande nome em Champagne. Um fato curioso: este foi um dos Champagnes favoritos de Napoleão Bonaparte. Além disso, o muselet foi inventado por Adolphe Jacquesson, um dos ancestr...
Você gostaria de conhecer mais o Champagne Jacquesson, clique aqui.
Conheça outros vinhos do Champagne Jacquesson, clique aqui.

Conheça a região Champagne

Um vinho sagrado desde sua origem!

A história de Champagne e seus vinhos se confunde com a história da França. Até a Idade Média, foram os religiosos que se ocuparam das vinhas da região. Foi Saint-Remi, bispo de Reims, que batizou Clovis, rei da França, ao se converter no ano de 496. Alguns anos mais tarde, o casamento de Joana I de Navarra e Filipe IV de França ou Filipe, o Belo unificou definitivamente o condado de Champagne à coroa da França. Todos os eventos importantes, tanto n...
Você gostaria de conhecer mais a região Champagne, clique aqui.
Conheça outros vinhos da região Champagne, clique aqui.