domaine philippe tessier_Cheverny blanc 2029 vinho branco loire

Cheverny Blanc, 2020

Name: Cheverny Blanc, 2020
Brand: Physical
SKU: 1170
Price: 190.0 BRL
Availability: OutOfStock

Produtor: Domaine Philippe Tessier

Região: Loire (AOC Cheverny)

Tipo: Vinho branco leve

Uvas: 82% Sauvignon blanc, 11% Menu Pineau (Orbois) e 7% Chardonnay

Descubra esse vinho

Um Cheverny blanc radiante em boca, com muito frescor e harmonia. Perfeito, sem nunca cair no tédio.

Saiba o que você vai beber

A cor é amarelo pálido com reflexos prateados. Aromas que remetem a casca cítrica (limão, grapefruit), manteiga fresca e uma pitada de giz. Fresco em boca, com leve cremosidade final.

A produção desse vinho é orgânica

Toda a produção é feita com uvas de cultivo orgânico de vinhas de vinte a trinta anos plantadas em solos areno-argilosos. A colheita é manual. A vinificação é feita através de prensagem direta, utiliza leveduras indígenas e passa por fermentação maloláctica. Amadurecimento em tanques de inox. Leve filtragem mineral. Leve adição de sulfito no engarrafamento em março/2021. Certificação orgânica. Sulfito total: 20 mg/L.

Saiba tudo sobre Cheverny Blanc, 2020

Tipo

Vinho branco

Região

Loire (AOC Cheverny)

Uvas

82% Sauvignon blanc, 11% Menu Pineau (Orbois) e 7% Chardonnay

Safra

2020

Tamanho

750 ml

Graduação alcoólica

13°

Produção

Orgânica

Harmonização

Peixes, frutos do mar, risotos, carnes brancas, queijos e charcutaria.

Serviço

Melhor servir a 12 graus.

Tempo de guarda

Pronto, mas pode ser guardado por mais 2 anos.

Conheça o produtor Domaine Philippe Tessier

Philippe acredita que um vinho deve expressar o local de onde vem, as condições climáticas do ano e o vinhedo que o produz. Além disso, deve respeitar a vida do solo e do meio ambiente.

No centro das AOC Cheverny e Cour-Cheverny, a propriedade familiar de 26 ha está localizada na rota dos castelos do Loire (Chambord, Cheverny, Blois e Troussay). Em 1981 Philippe Tessier assumiu a propriedade que seu pai Roger criara 20 anos antes. Em fevereiro de 2020, Simon, filho de Philippe,...
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Conheça a região Loire

Não é à toa que a região da Loire é considerada patrimônio mundial pela Unesco e o 4º destino mais visitado na França. Sua beleza natural é de tirar o fôlego e seus fabulosos châteaux são verdadeiras obras de arte criadas pelo homem. Para completar, o Loire é um daqueles poucos lugares especiais que produzem diferentes estilos de vinho sem perder classe e qualidade.

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