Champagne Jacquesson Cuvées N° 738 DT

Name: Champagne Jacquesson Cuvées N° 738 DT
Brand: Physical
SKU: 1062
Price: 1085.0 BRL
Availability: OutOfStock

Produtor: Champagne Jacquesson

Região: Champagne (AOC Champagne)

Tipo: Espumante complexo

Uvas: 61% de Chardonnay, 21% de Pinot Meunier e 18% de Pinot Noir

Descubra esse champagne

O 738 Dégorgement Tardif Jacquesson é uma nova interpretação desta cuvée, pois, para ganhar em complexidade, ficou nas caves da Maison por 90 meses sur lie!

Saiba o que você vai beber

De um ouro pálido luminoso, essa cuvée apresenta um nariz complexo e intenso, com aromas de brioche, pão tostado e notas minerais. Na boca é equilibrado e refinado numa textura sublime e cremosa envolvida por uma trama mineral e fresca pela acidez que é salivante.

A produção desse champagne é "raisonnée" (sustentável)

A cuvée 738 Dégorgemet Tardif foi elaborada com a colheita de 2010 e sua assemblagem é feita com uvas de 3 Grands Crus e 2 Premiers Crus. A colheita é manual e só são usados os primeiros sucos da prensagem para a vinificação que acontece em foudres. Seu envelhecimento sur lie é de 8 anos e seu dégorgement ocorreu em junho de 2019 (maturação de 90 meses sur lie). O vinho não é colado nem filtrado. Dosagem Extra Brut: 2,5 g/l

Saiba tudo sobre Champagne Jacquesson Cuvées N° 738 DT

Tipo

Espumante

Região

Champagne (AOC Champagne)

Uvas

61% de Chardonnay, 21% de Pinot Meunier e 18% de Pinot Noir

Tamanho

750 ml

Graduação alcoólica

12º

Produção

"Raisonnée" (sustentável)

Ocasião

Para celebrar boas notícias, para dois, para fechar negócios, presente clássico

Harmonização

Torradas com foie gras ou salmão defumado ou pratos com aves e peixes.

Serviço

Melhor servir entre 10 e 12 graus.

Tempo de guarda

Pode ser guardado até 2030.

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