Champagne Fleury Boléro Extra Brut, 2009
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Descubra esse champagne
Nada é igual depois que nos deparamos com Champagnes Vintage, ainda mais com exemplares de inigualável pureza como o Bolero. Um Blanc de Noirs que combina requinte, untuosidade e frescor, pelas mãos da família Fleury.Saiba o que você vai beber
A produção desse champagne é biodinâmica
Vinhas plantadas em parcelas situadas na Côte des Bar cujos solos são argilo-calcários. A vinificação é efetuada metade em cubas esmaltadas, o que permitirá preservar o frescor e a vivacidade, enquanto a outra metade é vinificada em barricas de carvalho, o que conferirá ao vinho uma certa maciez e aromas de especiarias. Esse champagne recebe uma dosagem baixíssima de 2,6g/l.Saiba tudo sobre Champagne Fleury Boléro Extra Brut, 2009











Conheça o produtor Champagne Fleury
Um produtor precioso enraizado na história e no terroir. A trajetória da família Fleury iniciou-se em 1895 com o avô de Jean-Pierre, o primeiro viveirista a cultivar através de enxertos na luta contra a filoxera no início do século XX. O pioneirismo segue e, em 1929, foi um dos primeiros a produzir seu próprio Champagne, na contramão do movimento da venda de uvas para as grandes maisons. Uma casa que sempre se distinguiu pelo respeito ao terroir ...
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Conheça a região Champagne
Um vinho sagrado desde sua origem!
A história de Champagne e seus vinhos se confunde com a história da França. Até a Idade Média, foram os religiosos que se ocuparam das vinhas da região. Foi Saint-Remi, bispo de Reims, que batizou Clovis, rei da França, ao se converter no ano de 496. Alguns anos mais tarde, o casamento de Joana I de Navarra e Filipe IV de França ou Filipe, o Belo unificou definitivamente o condado de Champagne à coroa da França. Todos os eventos importantes, tanto n...
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