Fief Seigneur, 2020

Tipo: Vinho branco médio
Uvas: 100% Melon de Bourgogne

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Um Muscadet a partir de vinhas velhas, que mostra toda mineralidade de seus solos de gneiss.

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Notas de frutas brancas, como peras e pêssegos com delicado acento floral. Em boca tem ótima mineralidade, abraçada por um fundo de elegante cremosidade. Um Muscadet fresco e delicioso!


A produção desse vinho é biodinâmica

Esta cuvée é o resultado de um processo voluntário em um grupo informal de produtores da região de Nantes, chamado Les Affranchis (Os libertos). O objetivo simples, mas ambicioso, é a busca do ideal de qualidade. Esta busca começa primeiro com um trabalho na vinha de acordo com as regras da agricultura orgânica e os princípios da biodinâmica. No que diz respeito ao Fief Seigneur, os primeiros elementos levados em conta foram os solos de Gneiss e a origem das plantas, compostas por vinhas de 60 anos. Depois de uma leve estabilização do mosto durante uma noite, ocorre a fermentação pelas leveduras indígenas, com temperatura controlada. Engarrafado após o envelhecimento de 6 meses sur lies.

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Tipo Vinho branco - seleção de la Croix vinhos franceses
Tipo
Vinho branco
Região Loire (AOC Muscadet Sèvre et Maine) - seleção de la Croix vinhos franceses
Região
Loire (AOC Muscadet Sèvre et Maine)
Uvas 100% Melon de Bourgogne - seleção de la Croix vinhos franceses
Uvas
100% Melon de Bourgogne
Safra 2020 - seleção de la Croix vinhos franceses
Safra
2020
Tamanho 750 ml - seleção de la Croix vinhos franceses
Tamanho
750 ml
Graduação alcoólica 12º - seleção de la Croix vinhos franceses
Graduação alcoólica
12º
Produção Biodinâmica - seleção de la Croix vinhos franceses
Produção
Biodinâmica
Ocasião Presente clássico - seleção de la Croix vinhos franceses
Ocasião
Presente clássico
Harmonização Excelente com frutos do mar, crustáceos, peixes e queijos como Reblochon, Munster, etc. - seleção de la Croix vinhos franceses
Harmonização
Excelente com frutos do mar, crustáceos, peixes e queijos como Reblochon, Munster, etc.
Serviço Sirva gelado entre 9 a 11° C - seleção de la Croix vinhos franceses
Serviço
Sirva gelado entre 9 a 11° C
Tempo de guarda Pronto, mas pode ser guardado por mais 10 anos. - seleção de la Croix vinhos franceses
Tempo de guarda
Pronto, mas pode ser guardado por mais 10 anos.

Conheça o produtor Domaine Vincent Caillé

Para se fazer um bom vinho, é necessário ter uma filosofia, deve-se ser um sonhador”, Vincent Caillé cumpre o que prega e faz parte dos poucos que conseguem colocar seus sonhos dentro de garrafas. É inclusive essa frase que ele marca em todos as suas caixas de vinhos.

Pouco midiático, mas reconhecido pelos entendedores e pessoas do mundo dos vinhos como um dos grandes produtores de Muscadet do Loire, Vincent produz seus vinhos como nenhum ou...
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Conheça a região Loire

Não é à toa que a região da Loire é considerada patrimônio mundial pela Unesco e o 4º destino mais visitado na França. Sua beleza natural é de tirar o fôlego e seus fabulosos châteaux são verdadeiras obras de arte criadas pelo homem. Para completar, o Loire é um daqueles poucos lugares especiais que produzem diferentes estilos de vinho sem perder classe e qualidade.

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