Arbin, 2018

Região: AOC Savoie
Tipo: Vinho tinto leve
Uvas: 100% Mondeuse

Descubra esse vinho
Belíssima introdução aos tintos de montanha! 100% Mondeuse, casta ancestral que traz um vinho de elevado frescor; picante e instigante.

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Coloração vermelho púrpura. No nariz revela aromas concentrados de pequenos frutos vermelhos e flores primaveris, como violeta. Paladar generoso e apimentado, com final mineral. A agradável acidez natural da uva e os taninos suaves criam uma notável harmonia.


A produção desse vinho é "raisonnée" (sustentável)

Agricultura sustentável com cobertura verde entre as fileiras. Vinhedo plantado nas encostas íngremes de Arbin, com exposição sul. Solos argilo-calcários conferem ao terroir a sua singularidade. A Mondeuse é uma das variedades ancestrais da Savoie que deu origem à Syrah. Colheita manual, vinificação 50% por maceração semi-carbônica (cachos inteiros) e 50% desengaçado, durante 2 a 3 semanas com temperatura controlada. Amadurecido em tanques por 6 meses.

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Tipo Vinho tinto - seleção de la Croix vinhos franceses
Tipo
Vinho tinto leve
Região AOC Savoie - seleção de la Croix vinhos franceses
Região
AOC Savoie
Uvas 100% Mondeuse - seleção de la Croix vinhos franceses
Uvas
100% Mondeuse
Safra 2018 - seleção de la Croix vinhos franceses
Safra
2018
Tamanho 750 ml - seleção de la Croix vinhos franceses
Tamanho
750 ml
Graduação alcoólica 12º - seleção de la Croix vinhos franceses
Graduação alcoólica
12º
Produção
Produção
"raisonnée" (sustentável)
Harmonização Carnes vermelhas e de caça e queijos de montanha. - seleção de la Croix vinhos franceses
Harmonização
Carnes vermelhas e de caça e queijos de montanha.
Serviço Melhor abrir 15 minutos antes de servir, a 15 graus. - seleção de la Croix vinhos franceses
Serviço
Melhor abrir 15 minutos antes de servir, a 15 graus.
Tempo de guarda Pronto, mas pode ser guardado por até 8 anos. - seleção de la Croix vinhos franceses
Tempo de guarda
Pronto, mas pode ser guardado por até 8 anos.

Conheça o produtor Domaine de L'Idylle

O Domaine de L'Idylle é um pequeno tesouro de Savoie, encrustado entre as montanhas, lagos e florestas desta bela região, fica frente para famoso Mont Blanc. Esse Domaine cultiva há três gerações algumas variedades exóticas de uvas que não são encontradas em nenhum outro lugar além dessas montanhas, como a Mondeuse, Altesse, Jacquère e Roussette.

Atualmente, Philippe, François e Sylvain Tiollier tem a grande felicidade de combinar o conhecimento ancestral, paciência e respeito à natu...
Você gostaria de conhecer mais o Domaine de L'Idylle, clique aqui.
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