Saint Romain, 2015 - vinho branco - Bourgogne - Borgonha

Características vinho branco médio Borgonha Bourgogne 2015

Saint Romain, 2015

Name: Saint Romain, 2015
Brand: Physical
SKU: 1058
Price: 489.0 BRL
Availability: InStock

R$ 489,00

5 últimas garrafas

Produtor: Sarnin-Berrux

Região: Bourgogne (AOC Saint-Romain)

Tipo: Vinho branco médio

Uvas: 100% Chardonnay

Descubra esse vinho

Aos pés de uma imponente falésia fica Saint-Romain, um dos primeiros santuários da vinha celta e galo-romana na Borgonha. Essa paisagem de solos marno-calcários é transmitida à taça: um vinho extremamente mineral, cristalino e preciso!

Saiba o que você vai beber

O nariz tem notas de maçã, flor, mel, canela e frutas tropicais. O ataque é franco e claro. Em boca é cheio e revela plenamente o solo de Saint-Romain, fino, mineral e poderoso. O final é longo e cheio de camadas!

A produção desse vinho é biodinâmica e natural

Não utiliza nenhum químico nas vinhas que têm 50 anos, produção orgânica. O vinho é vinificado em tonéis de madeira antiga e em envelhecido em tonéis de madeira antiga de 228 litros por 10 meses, sem filtração nem colagem, uma única trasfega efetuada, e é quando esse vinho recebe uma pequena adição de sulfito.

Saiba tudo sobre Saint Romain, 2015

Tipo

Vinho branco

Região

Bourgogne (AOC Saint-Romain)

Uvas

100% Chardonnay

Safra

2015

Tamanho

750 ml

Graduação alcoólica

12,5º

Produção

Biodinâmica e natural

Harmonização

Peixes, carne de vitela e queijos de cabra.

Tempo de guarda

Pronto, mas pode ser guardado por mais de 10 anos.

Conheça o produtor Sarnin-Berrux

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