R$ 489,00
Jean Pascal Sarnin e Jean-Marie Berrux, são como dois irmãos… parceiros complementares, esses dois vinhateiros, com o objetivo de fazer vinhos naturais na Borgonha, fundaram em 2007 a Maison de Négoce “Haute Coûture” Sarnin-Berrux. O termo Négoce Haute Coûture é usado na Borgonha para negociantes como Jean Pascal e Jean-Marie que compram uvas oriundas das agriculturas orgânica, biodinâmica, e têm conhecimento profundo dos terroirs e do trabalho de cada proprietário de v...
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Borgonha: país do terroir e da diversidade!
Da antiguidade até nossos dias, os vinhedos borgonheses não param de evoluir e de dar à luz vinhos de renome internacional. Implantados desde o tempo dos Romanos, depois trabalhados pelos monges e duques, os vinhedos da Borgonha ainda se desenvolveram após a Revolução Francesa, adotando-se, desde 1936, a classificação por AOC (Appellation d`Origine Contrôlée). Hoje, seus homens respeitam esta história sem rejeitar a modernida...
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