Prieuré Saint-Christophe - Savoie - Domaine Giachino - vinho branco - garrafa

Prieuré Saint-Christophe - Savoie - Domaine Giachino - vinho branco - características

Prieuré Saint-Christophe Blanc, 2018

Name: Prieuré Saint-Christophe Blanc, 2018
Brand: Physical
SKU: 1142
Price: 495.0 BRL
Availability: OutOfStock

Produtor: Domaine Giachino

Região: Savoie (AOP Roussette de Savoie)

Tipo: Vinho branco médio

Uvas: 100% Altesse

Descubra esse vinho

Matéria, volume, cremosidade, profundidade: a última fronteira de brancos complexos da Savoie.

Saiba o que você vai beber

Coloração ouro claro brilhante. Nariz agradavelmente frutado e mineral, com flores brancas, ligeiramente exóticas. Na boca evolui para uma untuosidade cativante. Aromas de abacaxi e peras em calda, terminando com final floral e notas de mel.

A produção desse vinho é biodinâmica

Vinhedos na face sul da Combe de Savoie, no parque natural de Bauges, comuna de Cruet. Solos compostos de aluvião com origem no período glacial e afloramentos argilo-calcários. Vinhas cultivadas em biodinâmica há 30 anos por Michel Grisard, adquiridas pelo Domaine Giachino em 2014. Vinhedo cobrindo 1,4 hectare com média de 70 anos. Baixíssimo rendimento (20 hl/hectare). Colheita manual e prensagem com cachos inteiros. Fermentação em barricas, onde passa o total de 12 meses, seguido de 6 meses em cubas. Sem adição de sulfitos. Certificação biodinâmica.

Saiba tudo sobre Prieuré Saint-Christophe Blanc, 2018

Tipo

Vinho branco

Região

Savoie (AOP Roussette de Savoie)

Uvas

100% Altesse

Safra

2018

Tamanho

750 ml

Graduação alcoólica

14°

Produção

Biodinâmica

Ocasião

Para dois, para fechar negócios, presente clássico

Harmonização

Carnes brancas e em preparações com molhos, queijos.

Serviço

Melhor servir a 12 graus.

Tempo de guarda

Pronto, mas pode ser guardado por mais de 10 anos.

Conheça o produtor Domaine Giachino

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