Domaine de la remejeanne les chevrefeuilles 2017 cotes du rhone vinho tinto

Les Chèvrefeuilles, 2017

Name: Vinho tinto - Les Chèvrefeuilles, 2017
Brand: Domaine de la Réméjeanne - Rhône
Price: 145.0 BRL
Availability: InStock

R$ 145,00

Produtor: Domaine de la Réméjeanne

Região: Rhône (AOC Côtes du Rhône)

Tipo: Vinho tinto medio

Uvas: 70% Syrah, 10% Grenache, 10% Mourvèdre, 5% Carignan e 5% Marselan

Descubra esse vinho

Excelente combinação de uvas jovens e antigas, orquestrada de maneira espetacular por Rémy Klein, em seu Domaine. É um vinho complexo e multifacetado, que remete ao frescor ao mesmo tempo que transpira maturidade. "Um consistente e excelente produtor da região de Côtes du Rhône", Robert Parker. Chèvrefeuille que do francês significa 'madressilva'; cujo perfume você não pode escapar durante a primavera no sul de Ardèche.

Saiba o que você vai beber

Cor púrpura profunda, aromas intensos de frutas vermelhas escuras como blackberries, cerejas e cassis, com notas de chocolate, de alcaçuz, violeta, tomilho e pimenta branca. Um toque leve de menta. Boa mineralidade e taninos finos. O final é refrescante e perfumado com sabores de frutas suculentas.

A produção desse vinho é orgânica

Possui certificado orgânico. Esta cuvée vem de vinhas plantadas em encostas com uma altitude média de 250 metros, solo loess / calcário e exposições ao sul e leste. Assemblagem de vinhas jovens de Syrah, Grenache e Mourvèdre, vinhas velhas de Carignan e Marselan (de algumas vinhas velhas de um cruzamento raramente visto entre Cabernet e Grenache que traz acidez ao corte). Colheita manual com triagem. As uvas Carignan são fermentadas carbonicamente. Não há enxofre usado durante a vinificação, e o vinho passa um ano em tanque antes do engarrafamento. Filtração leve.

Saiba tudo sobre Les Chèvrefeuilles, 2017

Tipo

Vinho tinto medio

Região

Rhône (AOC Côtes du Rhône)

Uvas

70% Syrah, 10% Grenache, 10% Mourvèdre, 5% Carignan e 5% Marselan

Safra

2017

Tamanho

750 ml

Graduação alcoólica

14º

Produção

Orgânica

Harmonização

Carnes grelhadas, aves, pratos da culinária asiática e pratos agridoces.

Serviço

Melhor abrir 15 minutos antes de servir, a 15 graus.

Tempo de guarda

Pronto, mas pode ser guardado de 3 a 5 anos.

Conheça o produtor Domaine de la Réméjeanne

O Domaine La Réméjeanne está situado próximo à pequena vila medieval de Sabran, à 250 metros de altitude, incrustado em pequenas colinas rodeadas de florestas com solo pedregoso e grande exposição solar. Nos tempos antigos, o local era coberto pelo mar e atualmente há um rio que proporciona às uvas e, consequentemente ao vinho, seu caráter mineral e fresco.

Rémy Klein, proprietário e produtor do Domaine faz parte da terceira geração a cultivar os vinhedos da família e foi iniciado no...
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Conheça a região Rhône

A ligação da região do Rhône com o vinho começa com os gregos, nos tempos antigos, quando na ocasião eles ocuparam a área e trouxeram mudas de uvas viníferas. Mais tarde, os romanos desenvolveram o comércio dos vinhos na região, desenvolvendo uma das primeiras estradas antes mesmo que a região se tornasse propriedade dos papas.

Esta charmosa região está localizada entre as cidades de Lyon e Avignon e apresenta duas facetas em relação à produção de vinhos. No norte predominam os vinho...
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