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“Para se fazer um bom vinho, é necessário ter uma filosofia, deve-se ser um sonhador”, Vincent Caillé é um grande sonhador, que faz parte dos poucos que conseguem colocar seus sonhos dentro de garrafas. É inclusive essa frase que ele marca em todos as suas caixas de vinhos.
Pouco midiático, mas reconhecido pelos entendedores e pessoas do mundo dos vinhos como um dos grandes produtores de Muscadet e da Loire, Vincent produz seus vinhos como nenhum outro, muito provavelment devido a pa...
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Não é a toa que a região da Loire é considerada patrimônio mundial pela Unesco e o 4º destino mais visitado na França. Sua beleza natural é de tirar o fôlego e seus fabulosos châteaux são verdadeiras obras de arte criadas pelo homem. Para completar, o Loire é um daqueles poucos lugares especiais que produzem diferentes estilos de vinho sem perder classe e qualidade. O Val de Loire corresponde à região entre Nantes e Orléans.
Como inúmeras regiões vit...
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