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Chateau Magence, 2012

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Chateau Magence, 2012

médio

Produtor: Château Magence

Região: Bordeaux (Graves)

Tipo: Branco

Safra: 2012

Descrição Rápida

O Château Magence é uma verdadeira pedra preciosa escondida na região de Bordeaux. Um típico representante dos vinhos de Graves, na margem esquerda do rio Garonne. Há 7 gerações produzindo vinhos com o clássico corte bordalês, essa propriedade guarda suas raízes familiares, o que se torna cada vez mais raro nessa região.

descrição técnica

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R$185,00

Rótulo: Chateau Magence, 2012

Produtor: Château Magence Bordeaux (Graves)
Uvas 80% Sauvignon Blanc, 20% Semillon
Produtor O Château Magence é uma verdadeira pedra preciosa escondida na região de Bordeaux. Um típico representante dos vinhos de Graves, na margem esquerda do rio Garonne. Há 7 gerações produzindo vinhos com o clássico corte bordalês, essa propriedade guarda suas raízes familiares, o que se torna cada vez mais raro nessa região. O Conde e a Condessa D’Antras, contam com a sucessão dos filhos, para continuar perpetuando a história desse Château, que possui seus traços mais remotos na antiguidade, no primeiro século antes de Cristo, como é possível ver através da moeda inscrita em seus rótulos e originalmente encontrada na propriedade.
Produção Cultivo Tradicional: lavoura e grama naturalmente controlada. Cultura “lutte raisonnée” contra doenças, incluindo desde 2011 difusores de ondas sonoras para uma luta natural contra o míldio e estresse hídrico. Solo de cascalho em subsolo de argila. Colheita manual com triagem das uvas. Os rendimentos são particularmente baixos (34 hl/ha). Vinificação em barris novos para Sémillon e em barris de um ano para Sauvignon Blanc. Envelhecimento por 15 meses em borras finas com bâtonnage regular. Após fermentações bastante rápidas, a sauvignon blanc se expressa em intensas notas exóticas e cítricas, a sémillon em notas florais.
Características Coloração amarelo claro e limpo. Nariz rico, dominado frutas cítricas, abacaxi, com notas de baunilha e fumaça. Fresco e frutado, em boca é untuoso e harmonioso e com boa persistência.
Graduação alcoólica 12,5º
Serviço Melhor abrir 15 minutos antes de servir, a 10 graus.
Tempo de guarda Pronto, mas pode ser guardado de 2 a 5 anos.
Harmonização Crustáceos, vieiras, peixes, carnes brancas, queijos, paella de frutos do mar.