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Eric Bordelet
Normandia
Depois de um longo aprendizado com alguns restaurantes estrelados (como o L'Arpege), o ex-sommelier Eric Bordelet assumiu o negócio da família em 1992. A propriedade na região da Normandia, consiste em 23 hectares de pomares de cultivo orgânico e tratamentos biodinâmicos do solos, certificados desde 1996 (orgânico).

Château de Beaubois
Côtes du Rhône
Um vinho que é resultado de um solo de excelente qualidade, situado entre Arles, Nîmes, Montpellier e o Mar Mediterrâneo. Os irmãos Fanny e François, produzem um vinho com notas de flores secas e frutas brancas frescas, tem boa mineralidade e acidez, fresco, leve e fácil de beber!

Domaine de l'Hortus
Languedoc (Pic Saint Loup)
O Domaine l'Hortus é propriedade de Jean Orliac, um dos grandes inovadores de Pic Saint-Loup. Sua família produz vinhos há 3 gerações. Esse vinho é o reflexo perfeito do que deveria ser um vinho cuja proposta principal seja a expressão máxima da fruta: macio, rico de frutas colhidas e taninos aveludados.

Château de Beaubois
Côtes du Rhône
Os irmãos Fanny e François produzem essa explosão de frescor com notas de frutas vermelhas! Este vinho é resultado de um solo de excelente qualidade, situado entre Arles, Nîmes, Montpellier e o Mar Mediterrâneo. Um rosé com ótimo frescor!

Eric Bordelet
Normandia
Depois de um longo aprendizado com alguns restaurantes estrelados (como o L'Arpege), o ex-sommelier Eric Bordelet assumiu o negócio da família em 1992. A propriedade na região da Normandia, consiste em 23 hectares de pomares de cultivo orgânico e tratamentos biodinâmicos do solos, certificados desde 1996 (orgânico).

Sud-Ouest (Bergerac)
Há 8 gerações, o Château Barouillet permaneceu na mesma família. Vincent Alexis encarna a nova geração desta família cujos ancestrais foram capazes de amar e valorizar esta terra. Com um talento raro, ele retorna para a agricultura camponesa, com a valorização de cada parcela da propriedade. Hoje o Domaine pratica a cultura biodinâmica para sublimar o seu terroir.

Domaine Vincent Caillé
Loire (Muscadet)
Diferente de seus "irmãos" de Beaujolais, esse Gamay cheio de alegria preza pela boa acidez e traz toda a identidade do terroir do Loire. Vincent Caillé produz magistralmente esse vinho de coloração vermelho rubi clara, com notas de frutas vermelhas pequenas frescas como morangos e framboesas, elegantes notas vegetais e herbáceas, tem grande mineralidade, com taninos muito finos e delicados e com belo frescor! Deliciosamente leve e fácil de beber!

Domaine Vincent Caillé
Loire
Esse espumante elaborado pelo método ancestral: o próprio açúcar da uva produz a fermentação em uma única vez na garrafa produzindo uma espuma final e um coloração rosé clara. Possui um aroma elegante de framboesa fresca e muito refrescância. Um vinho leve e divertido para qualquer momento!

Domaine de l'Hortus
Languedoc
Entre a montanha L'Hortus e a parede de pedras de Pic St. Loup, no extremo do vale, surge um vinho cujas uvas, amassadas por pés, revelam toda a complexidade de sua elaborada formulação. Jean Orliac cultiva suas vinhas sem nenhum produto químico e cria pérolas como essa, um vinho muito equilibrado, de excelente complexidade aromática..