Busca Avançada

Eric Bordelet
Normandia
Depois de um longo aprendizado com alguns restaurantes estrelados (como o L'Arpege), o ex-sommelier Eric Bordelet assumiu o negócio da família em 1992. A propriedade na região da Normandia, consiste em 23 hectares de pomares de cultivo orgânico e tratamentos biodinâmicos do solos, certificados desde 1996 (orgânico).

Côtes du Rhône
Os irmãos Fanny e François produzem essa explosão de frescor com notas de frutas vermelhas! Este vinho é resultado de um solo de excelente qualidade, situado entre Arles, Nîmes, Montpellier e o Mar Mediterrâneo. Um rosé com ótimo frescor!

Domaine Rimbert
Languedoc (Saint Chinian)
Jean-Marie Rimbert é um produtor raro, um poeta que sabe transmitir como ninguém sua paixão pelo vinho. Vinho com belo frescor, com um nariz intenso de frutas brancas e especiarias adocicadas, em boca é seco, com bela mineralidade e volume, final elegante com bela acidez.

Domaine Bott-Geyl
Alsace
Jean-Christophe Bott é reconhecido com o melhor produtor de vinhos Sonnenglanz Grand Cru. Colheita manual, delicada prensagem e fermentação natural com apenas leveduras nativas. Utiliza métodos biodinâmicos. Vinho Aromático, fresco, com notas de frutas e flores brancas, cítricas, amêndoas e mel, ligeiro e com boa acidez.

Château de Roquefort
Provence (AOC Côtes de Provence)
Raimond de Villeneuveuve, viticultor talentoso, consegue aproveitar ao máximo este terroir excepcional. As vinhas estão localizadas na cavidade de um imponente círculo rochoso, a uma altitude de 350 a 390 metros, que se beneficiam de um microclima vantajoso, criado pela altitude e uma leve influência marítima. O prazer que o Gueule de Loup traz é a primeira de suas virtudes, é um vinho do qual não se cansa!

Domaine de l'Hortus
Languedoc
Entre a montanha L'Hortus e a parede de pedras de Pic St. Loup, no extremo do vale, surge um vinho cujas uvas, amassadas por pés, revelam toda a complexidade de sua elaborada formulação. Jean Orliac cultiva suas vinhas sem nenhum produto químico e cria pérolas como essa, um vinho muito equilibrado, de excelente complexidade aromática..

Domaine de la Réméjeanne
Côtes du Rhône
Excelente combinação de uvas jovens e antigas, orquestrada de maneira espetacular por Rémy Klein, em seu Domaine. É um vinho complexo e multifacetado, que remete ao frescor ao mesmo tempo que transpira maturidade. "Um consistente e excelente produtor da região de Côtes du Rhône", Robert Parker. Chèvrefeuille que do francês significa 'madressilva'; cujo perfume você não pode escapar durante a primavera no sul de Ardèche.

Domaine Vincent Caillé
Loire (Muscadet Sèvre et Maine)
Este cuvée é o resultado de um processo voluntário em um grupo informal de enólogos da região de Nantes "Les Affranchis" (Os libertos). A busca pela qualidade é o foco do grupo, respeitando a cultura orgânica e biodinâmica. Expressando seu terroir, o Fief Seigneur mostra notas de frutas brancas e belo equilíbrio de sua mineralidade. Um melon de bourgogne fresco e delicioso!

Domaine Bott-Geyl
Alsace
Uma verdadeira explosão de frutos e flores brancos para um vinho seco, um vinho que consegue apaixonar tanto as pessoas que gostam de vinhos brancos secos como os que apreciam vinhos expressivos!