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  • Safra: 2015

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  1. Beaujolais Blanc, 2015
    leve Branco

    Beaujolais Blanc, 2015

    Domaine des Temps Perdus, Clotilde Davenne
    Bourgogne - Saint Bris
    Clotilde Davenne chegou à região de Chablis em 1989 e desde 2005 explora um domaine de apenas 13 hectares onde produz vinhos de maneira biodinâmica. Este Beaujolais Blanc é muito fresco e levemente apimentado, com grande mineralidade, e um leve toque salino ao final.
    R$160,00
  2. Crémant Cuvée Emotion Rosé, 2018
    Espumante

    Crémant Cuvée Emotion Rosé, 2018

    Domaine Antech
    Languedoc (Limoux)
    Esse crémant já seduz com sua coloração, um rosé lindissimo! Possui tem aromas elegantes de cereja, framboesa e flores brancas. As bolhas são finas e numerosas e possui uma longa persistência.
    R$165,00
  3. Les Terres Blanches, 2015
    Encorpado Tinto

    Les Terres Blanches, 2015

    Clos de Grillons
    Côtes du Rhône
    Nicolas Renaud era professor de história antes de se tornar um enólogo em 2007, assumindo as vinhas de 17 ha em Rochefort-du-Gard que hoje possuem em torno de 50 anos. A origem desta paixão ocorreu nas visitas em seus primeiros anos na vinha e na memória de um vinho em particular, e não de qualquer um, mas do grande Henri Bonneau, famoso produtor de Chateauneuf-du-Pape com quem fez seu aprendizado, no Domaine de Vieille Julienne. Esse vinho tem aromas expressivos de cerejas, coulis de frutas vermelhas e uma nota floral que remete a rosas. Também aparecem uma leve nota sanguínea e um toque de pimentas preta. Na boca é um vinho que cheio, rico e expressivo, com taninos presentes mas elegantes, fruta redonda e bela estrutura. Longo e exuberante!
    R$190,00
  4. Gewurztraminer Les Éléments, 2015
    leve Branco

    Gewurztraminer Les Éléments, 2015

    Domaine Bott-Geyl
    Alsace
    Proveniente de um dos quatro melhores Grand Cru da Alsácia e elogiado por Robert Parker, este elegante vinho de Jean-Christophe Bott tem uma produção muito pequena, quase confidencial. Na boca é voluptuoso, elegante e macio. Final sutil com uma leve e delicada persistência.
    R$192,00
  5. Régnié, 2015
    Leve Tinto

    Régnié, 2015

    Domaine Roland Pignard
    Beaujolais (Régnié)
    O Domaine Roland Pignard é uma referência em vinhos orgânicos e biodinâmicos da região de Beaujolais. A propriedade se extende sobre três apelações: Morgon, Régnié e Beaujolais Villages. Os 4 hectares são cuidados minuciosamente por Roland e sua esposa, Joëlle. Roland é um apaixonado pela natureza e pelas vinhas e por isso toda a sua produção é orgânica e biodinâmica, permitindo que suas uvas se expressem ao máximo e com toda a autenticidade de cada um dos terroirs que cultiva.
    R$195,00
  6. Pinot Gris Roche Calcaire, 2015
    Médio Branco

    Pinot Gris Roche Calcaire, 2015

    Domaine Zind-Humbrecht
    Alsace
    A família de Olivier Humbrecht produz vinhos desde 1620 e foi uma das primeiras a produzi-los de forma biodinâmica na Alsácia. Os críticos do vinho consideram unanimamente o Domaine Humbrecht como o melhor produtor de vinhos brancos do mundo. Este vinho tem cor amarelo brilhante, este vinho tem cor amarelo brilhante. No nariz é delicado e combina aromas cítricos com avelãs tostadas. A impressão inicial é uma de um vinho rico, mas o paladar entra em contradição, revelando uma estrutura delicada e arejada, bem equilibrada por uma acidez vibrante.
    R$195,00
  7. Saint Bris Vieilles Vignes, 2015
    médio

    Saint Bris Vieilles Vignes, 2015

    Domaine des Temps Perdus, Clotilde Davenne
    Bourgogne - Saint Bris
    Dentre seus vinhos ela admite uma fraqueza por seu Saint Bris, o único Borgonha feito de sauvignon blanc. "Em Saint Bris tenho quatro parcelas de vinhas antigas, uma delas centenária, com rendimentos minúsculos. Estou muito ligada à ela, que me exige uma atenção especial e produz uvas com sabores extraordinários. Um vinho muito bem estruturado, complexo, harmonioso, poderoso e salivante. Por trás de um nariz mineral e fresco, aparecem as notas cítricas (toranja, laranja) e de pêssegos, sublinhada por um delicioso toque de mineralidade.
    R$195,00
  8. Irancy, 2015
    leve Tinto

    Irancy, 2015

    Domaine des Temps Perdus, Clotilde Davenne
    Bourgogne
    Os vinhos de Irancy estão entre os mais antigos vinhos da Borgonha. Os monges já os produziam desde o século XI e muitos os consideram como a estrela entre os vinhos tintos da região Yonne. Este vinho possui os aromas naturais da pinot noir, a fruta vermelha é muito presente, principalmente a cereja e a César traz um toque de terroir e toda a sua mineralidade. Grande complexidade, boa acidez e equilíbrio, com notas de defumado e especiarias! É um vinho extremamente amplo na boca e muito gourmet!
    R$235,00
  9. Clos de La Roche, 2015
    encorpado Tinto

    Clos de La Roche, 2015

    Domaine Wilfrid Rousse
    Loire (Chinon)
    De uma cor púrpura com notas de couro e taninos elegantes, a Cabernet Franc no seu melhor! Denso e rico, segue perfeitamente a linha que se espera de um grande Chinon de guarda. Wilfrid Rousse nos traz aqui com o Clos de la Roche um vinho rico, com agradável presença de frutas, na boca é macio, com grande elegância e harmonia com taninos presentes, mas redondos. Uma bela expressão de Chinon!
    R$274,00
  10. Sancerre Blanc Skeveldra, 2015
    médio Branco

    Sancerre Blanc Skeveldra, 2015

    Domaine Sébastien Riffault
    Loire (Sancerre)
    Os vinhos de Sébastien não são comparáveis ao sabor padronizado de sauvignon blanc. O Sancerre "Skeveldra", é um vinho de alma dupla: o francês da região do Loire, onde nascem as uvas, e o lituano, a nacionalidade da esposa de Sébastien. O nome "Skeveldra" significa rocha, uma característica que denota a conformação das terras calcárias brancas da região.
    R$295,00

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