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Gargone, 2008

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Gargone, 2008

Encorpado Tinto

Produtor: Domaine du Bouscat

Região: Bordeaux, (Saint Romain La Virvée)

Tipo: Tinto

Safra: 2008

Descrição Rápida

De Parker a Larsson, os vinhos de François Dubernard atingiram notas incriveis. Com corte tardicional de Bordeaux, esse vinho seduz com seus aromas frutados, taninos finos e grande elegância. Um Bordeaux Supérieur que se comporta como um Grand Cru Classé, em seu momento perfeito para ser degustado!

descrição técnica

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R$184,00

Rótulo: Gargone, 2008

Produtor: Domaine du Bouscat Bordeaux, (Saint Romain La Virvée)
Uvas 70% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon, 5% Malbec, 5% Cabernet Franc
Produtor De Parker na Wine Spectator, passando pelo melhor sommelier do mundo, Andreas Larsson, as notas de seus vinhos atigiram as alturas. O Domaine du Bouscat representa muito bem a nova geração de Bordeaux. Robert Parker disse: "Este fabuloso Bordeaux Supérieur se comporta como um Grand Cru Classé. O enólogo responsável é o célebre Claude Gros, um dos mais talentosos da França. Infelizmente a produção dos seus vinhos é limitada, mas o consumidor que tem a sorte de encontrar uma garrafa se depara com uma relação de preço/qualidade que é simplesmente deslumbrante".
Produção O Domaine du Bouscat La Gargone é produzido em uma parcela de 3,3 hectares onde são plantados 60% de Merlot, 20% de Malbec, 18% de Cabernet Franc e 2% de Cabernet Sauvignon. As vinhas são antigas, com uma média de 38 anos de idade, e são plantadas em grande densidade, que varia entre 4.500 a 5.500 vinhas por hectare. A vinificação é feita em cubas de cimentos lisas, a fermentação malolática acontece em barricas. O Cuvée La Gargone é envelhecido em 75% de barris novos de carvalho francês.
Características Um nariz absolutamente deslumbrante, com notas de amoras, figo, alcaçuz, incenso e flores brancas. Na boca é um vinho carnudo, denso e sedoso, mostrando um dinamismo magnífico. Esse cuvée tem um grande frescor e um final levemente apimentado. Um vinho notável e digno dos grandes Bordeaux.
Graduação alcoólica 14º
Serviço Melhor abrir 30 minutos antes de servir, a 16 graus.
Tempo de guarda Pronto, mas pode ser guardado por mais de 10 anos.
Harmonização Costelas de cordeiro grelhadas, bife de ojo, pernil de cordeiro, confit de pato, magret de pato com cerejas.