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Beaune 1er Cru Les Reversées, 2014

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Beaune 1er Cru Les Reversées, 2014

Leve Tinto

Produtor: Domaine Jean-Claude Rateau

Região: Bourgogne (Côte de Beaune)

Tipo: Tinto

Safra: 2014

Descrição Rápida

O pequeno vinhedo Les Reversées (apenas 3,5 hectares), dos quais apenas 1 hectare é cultivado por J.C. Rateau, faz parte da elite dos vinhos de Beaune, Premier Cru de Borgonha. Cor rubi intensa, multiplicidade de aromas de frutas vermelhas e café. Taninos aveludados, persistência longa e agradável.

descrição técnica

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R$338,00

Rótulo: Beaune 1er Cru Les Reversées, 2014

Produtor: Domaine Jean-Claude Rateau Bourgogne (Côte de Beaune)
Uvas 100% Pinot Noir
Produtor J. C. Rateau é um amante da natureza que gosta e entende do cultivo da uva como nenhum outro. Como antigamente, ele ainda ”experimenta” o solo para compreender melhor quais são as suas necessidades. Para ele, cada pedaço de sua terra expressa algo diferente durante o ano.
Produção O pequeno vinhedo Les Reversées (apenas 3,5 hectares), dos quais apenas 1 hectare é cultivado por J.C. Rateau, faz parte da elite dos vinhos de Beaune, Premier Cru de Borgonha. O vinho passa 20 meses em barril de carvalho francês.
Características Cor rubi intensa, multiplicidade de aromas de frutas vermelhas e café. Taninos aveludados, persistência longa e agradável.
Graduação alcoólica 13º
Serviço Melhor abrir 30 minutos antes de servir, a 16 graus.
Tempo de guarda Pronto, mas pode ser guardado por mais de 25 anos.
Harmonização Carnes assadas ou marinadas, aves recheadas com ervas ou pimentas e escargot à provençal.