Riesling Les Eléments, 2016

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Riesling Les Eléments, 2016

Leve Branco

Produtor: Domaine Bott-Geyl

Região: Alsace

Tipo: Branco

Safra: 2016

Descrição Rápida

Elaborado somente da variedade de uva riesling este maravilhoso vinho revela uma mineralidade incrivelmente prazerosa, característica de uma perfeita combinação da uva e do terror da Alsácia. Esse vinho fresco, delicado e aromático é produzido por Jean-Christophe Bott, cuja família vem produzindo preciosos vinhos desde 1795.

descrição técnica

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R$168,00

Rótulo: Riesling Les Eléments, 2016

Produtor: Domaine Bott-Geyl Alsace
Uvas 100% Riesling
Produtor A família de Jean-Christophe Bott começou a arar o solo de seus vinhedos em torno de 1795. Com propriedades localizadas em 4 dos melhores Grand Cru existentes na Alsácia, seus vinhos foram bastante elogiados por alguns críticos influentes, como Robert Parker.
Produção Jean-Christophe é reconhecido com o melhor produtor de vinhos Sonnenglanz Grand Cru. Colheita manual, delicada prensagem e fermentação natural com apenas leveduras nativas. Utiliza métodos biodinâmicos.
Características Vinho fresco, com mineralidade e boa acidez, bastante aromático, com toques de pimenta branca, grapefruit e um final de limão.
Graduação alcoólica 12,5º
Serviço Melhor abrir 15 minutos antes de servir, a 11 graus.
Tempo de guarda Pronto, mas pode ser guardado por mais de 5 anos.
Harmonização Carne branca, blanquet de vitela, lagosta e frutos do mar.