Alsace

Domaine Bott-Geyl
Alsace
O Pinot Gris de Jean-Christophe é um perfeito exemplo de um vinho de grande expressividade com total equilíbrio. Aromático, fresco, com notas de frutas e flores brancas, especiarias, amêndoas e mel, além de boa acidez e ótima persistência.

Domaine Zind-Humbrecht
Alsace
A família de Olivier Humbrecht produz vinhos desde 1620 e foi uma das primeiras a produzi-los de forma biodinâmica na Alsácia. Os críticos do vinho consideram unanimamente o Domaine Humbrecht como o melhor produtor de vinhos brancos do mundo. Este vinho tem cor amarela brilhante, no nariz tem uma ótima combinação de notas cítricas e de pedra molhada, na boca é amplo e com boa estrutura, porém fino, gostoso de beber agora, mas com alguns anos pela frente para evoluir belamente na garrafa!

Domaine Bott-Geyl
Alsace
Cor dourado carregado de lichias, casca de laranja e limão e frutas doces. Paladar untuoso com um toque de açúcar residual. Boa acidez que remete ao grapefruit, cascas de frutas cristalizadas, castanha de caju e frutas cítricas. Exótica e apimentada persistência final. Um verdadeiro grand cru da Alsace!

Domaine Zind-Humbrecht
Alsace
Este pinot noir excepcional é cultivado pela família Humbrecht no vinhedo de Heimbourg que é característico por seu solo de calcário, ideal para produção deste vinho, uma vez que preserva tanto a acidez quanto o caráter da uva em si. No nariz é muito expressivo, com intensos aromas de frutas vermelhas e cerejas. Na boca é delicado, com taninos elegantes e com longa persistência. Um pinot noir surpreendentemente intenso!

Domaine Zind-Humbrecht
Alsace
Esse Grand Cru tem toques de alcaçuz, jasmin, casca de laranja, kumquat, rosas, lichia, gerânios e flor de lúpulo. O açúcar é harmoniosamente balanceado com um frescor surpreendente. O final tem um persistência inacreditável. Provavelmente um vinho que você espera beber chegando ao paraíso!

Domaine Zind-Humbrecht
Alsace
Aromas marcados da riesling exprimindo suas características de varietal: pedra de fuzil, mineral, fumé. Mistura-se também o floral e o mineral em uma simbiose perfeita. Também presente a combinação de notas de trufa, iodo, cinzas, pimenta do reino branca. Em boca é rico e salino. Um vinho que tem uma energia impressionante!